農耕文化有哪些-農耕文化有哪些文化
有故事的鄉村旅游才有靈魂！有故事的鄉村旅游也是留住鄉村旅游客源的關(guān)鍵，鄉村旅游項目設計中，應該具體從哪些方面來(lái)挖掘體現“農耕文化”元素？今天我們就來(lái)總結一下。
1、土特產(chǎn)或農副產(chǎn)品的各種傳統加工技藝
咸鴨、蛋板鴨、松花蛋、醋、臭豆腐、香腸、酒、醬菜、蜜餞、果脯、火腿、臘肉、茶葉、蔗糖等各種制作工藝，都是中華民族五千年農耕文明的結晶，值得傳承。
2、農耕信仰和神話(huà)傳說(shuō)
中國關(guān)于農耕文化的神話(huà)傳說(shuō)已經(jīng)流傳千百年，農耕信仰沿著(zhù)“天人合一”的方向發(fā)展，先民希望通過(guò)祭祀天地而獲得消災降福和佑護。包括信仰和傳說(shuō)：如各種拿農產(chǎn)品進(jìn)行的祭祀活動(dòng)。
3、農事活動(dòng)經(jīng)典歌謠、農諺
最早的歌謠詠唱的是生產(chǎn)勞動(dòng)，主要是、采集和農耕。農諺是從歌謠中分化出來(lái)的一個(gè)重要分支，講的是農業(yè)生產(chǎn)，類(lèi)似于現在的技術(shù)指導手冊。
4、手工技藝，及農民藝術(shù)作品
造紙、刺繡、紫砂、泥塑、農民畫(huà)、剪紙、根雕、景泰藍、雕漆、花絲、織布、青瓷、水輪、水碓等各種精湛的傳承技藝，包括各類(lèi)民間藝術(shù)，不少仍在廣泛應用。
5、傳統的農耕體驗
各種作物的栽培種植、精耕細作等，包括耕種、澆水、定期施肥、除草、捕捉滅蟲(chóng)等農耕體驗，以及插秧、堆肥、打場(chǎng)、傳統收獲及晾曬技巧、采摘果蔬、修剪果樹(shù)、嫁接、栽桑養蠶、垂釣、捕撈、養殖等；以及農業(yè)生產(chǎn)工具的制作工藝及使用方法。
6、傳統飼養技術(shù)經(jīng)驗
我國先民在畜牧和獸醫方面，積累了豐富的科學(xué)知識和技術(shù)經(jīng)驗。相馬術(shù)、閹割術(shù)、雜交術(shù)、填鴨術(shù)等飼養技術(shù)經(jīng)驗，至今仍熠熠閃光，值得學(xué)習和傳承。
7、生產(chǎn)和商貿習俗
千百年來(lái)，我國形成了很多祈求農耕豐收，傳統種植經(jīng)驗的生產(chǎn)習俗，幾乎存在于農耕生產(chǎn)的每個(gè)階段，且隨自然地理環(huán)境的不同，呈現明顯的地域文化差異，具有很強觀(guān)賞性。
8、時(shí)令和節氣
大家都知道的二十四節氣，源自農耕文明，是傳統農事活動(dòng)的重要依據，也是寶貴的農耕文化之精髓，是華夏民族認識、把握、運用自然規律于生產(chǎn)和生活的智慧結晶，千百年來(lái)一直影響著(zhù)我們的生活，并發(fā)展為具有深刻內涵的節氣文化。比如二十四節氣歌。
9、傳統生態(tài)農業(yè)系統和景觀(guān)
傳統生態(tài)農業(yè)系統和景觀(guān)，有“農牧結合”“農桑結合”“基塘生產(chǎn)”等生態(tài)農業(yè)模式，特別是梯田種植、?；~(yú)塘、坎兒井、淤地壩和稻-魚(yú)-鴨、豬-沼-果等傳統模式，不僅具有悠久歷史，生態(tài)景觀(guān)也很美，不少在世界上也產(chǎn)生了很大影響。
10、傳統名特優(yōu)農副產(chǎn)品展示和原產(chǎn)地保護
勤勞智慧的中華先民，創(chuàng )造和培育了豐富的名特優(yōu)農副產(chǎn)品，可按地域分類(lèi)辦特產(chǎn)展銷(xiāo)館展銷(xiāo)。還可以通過(guò)對傳統名特優(yōu)產(chǎn)品進(jìn)行原產(chǎn)地保護，可進(jìn)一步提高其知名度。
11、古村鎮村寨民居保護
中國古村落有優(yōu)美的山水環(huán)境，有數百年以上的建村歷史，有豐富的人文景觀(guān)，是中國傳統文化中人與自然和諧相處的范本。很多古鎮、古村都凝聚了很多先輩的智慧，是一大筆優(yōu)秀的歷史文化遺產(chǎn)。
村中的街巷、民居、祠堂、公堂、寺廟、坊墻、樓閣、市井、庭園等各種類(lèi)型的建筑一應俱全，特別是鄰里和睦、互幫互助、勤勞儉樸等傳統美德，更值得現代人借鑒。
12、各種典故、人物、物種的歷史、知識類(lèi)展示：
農業(yè)制度的演變；農業(yè)工具的演變（如水車(chē)體驗）；農業(yè)科技的總結，如《天工開(kāi)物》，《本草綱目》等；農業(yè)物種的變遷，如番茄等外來(lái)物種的介紹；農業(yè)典故的整理，如大禹治水、神農制；農業(yè)名人的展示等。
農業(yè)科技的總結中，也包括現代農業(yè)的應用，如有機農業(yè)、設施農業(yè)、節水農業(yè)等紛紛涌現，嫁接、扦插、組織培養、雜交育種等高科技的應用，輪作、套種、間作、地膜覆蓋種植、無(wú)圖栽培、立體種植、工廠(chǎng)化養殖等，使得現代農業(yè)呈現五彩斑斕的景象。
來(lái)源：農業(yè)有門(mén)道
編輯：王晴晴 責編：牛博成
