中國自古有無(wú)酒不成席的說(shuō)法，可見(jiàn)婚禮用酒在婚禮上的重要性?；I備婚禮中的準新人們趕緊來(lái)看看婚宴用酒攻略，對于婚宴上的重頭戲，自然要好好挑選準備。

婚宴用酒攻略

婚禮作為人生的大事，每個(gè)細節都不容馬虎，酒在婚宴上是非常重要的一樣東西，招待來(lái)賓必不可少。中國自古有無(wú)酒不成席的說(shuō)法，可見(jiàn)婚禮用酒在婚禮上的重要性?；I備婚禮中的準新人們趕緊來(lái)看看吧!

【婚宴選酒】

品牌、價(jià)位、包裝都要考慮

喝喜酒，一般人都認為只要品牌名字吉利，包裝喜慶，價(jià)格適中，基本都可以用于婚宴，其實(shí)不然。

選擇婚宴用酒要考慮幾點(diǎn)：一要考慮親朋好友飲用白酒的品牌習慣，產(chǎn)品質(zhì)量要好，要選用知名品牌推出的喜慶用酒，這樣的酒品質(zhì)有保證;二是價(jià)位要適中。目前30―80元、100―180元是婚宴用酒的主流價(jià)位;三是酒本身要喜慶?，F在市面上有許多紅瓶、設計精美的酒供選擇，這些專(zhuān)業(yè)婚宴用酒擺上婚宴，定會(huì )成為一大亮點(diǎn)。還有一些酒，有一定的喜慶吉祥寓意，也可以選擇。一般每桌備兩瓶酒比較合適，還要配一些紅酒和飲料，以照顧女士和孩子。

【婚禮用酒】

主打白酒，兼配紅酒和啤酒

白酒：傳統的白酒在目前的婚宴上仍然有著(zhù)不可替代的位置，基本處于主打地位。

酒精度：52-54度。

每桌數量：一瓶

啤酒：最為常見(jiàn)，尤其是夏季，婚宴上一般都有幾瓶啤酒。

酒精度：8-12度

每桌數量：兩瓶

紅酒：時(shí)尚健康的紅酒成為婚宴酒的寵兒。由于其“紅紅火火，吉祥如意”的寓意非常契合婚禮的主題，因此紅酒在婚宴上的地位不斷上升。

選購紅酒時(shí)，一些新人對于口感的選擇感到很迷惘，其實(shí)這個(gè)問(wèn)題很易解決。由于婚宴用的酒要招呼所有賓客，因此切忌太過(guò)個(gè)人化，最好選擇一些口味較大眾化、較易入口的紅酒。如味道較香甜、果味較重的類(lèi)別，這些味道都較貼合婚宴甜絲絲的感覺(jué)。

酒精度：12-14度

每桌數量：一瓶

香檳、氣泡酒：交杯酒應該喝香檳或者氣泡酒，無(wú)論是香檳還是氣泡酒都使用細長(cháng)型的香檳杯，這樣會(huì )帶來(lái)更好的婚禮氣氛。選擇價(jià)格相對便宜的即可。

酒精度：10.5―13.5度

搭配數量：一瓶

【喜酒用量】

有公式可依，不要浪費

婚禮籌備中酒水預算，可以從每一席的價(jià)錢(qián)去計算，得出一個(gè)約數后，再根據這個(gè)價(jià)錢(qián)去找一些合適的酒水。最重要的是估算酒水用量。有公式可依：桌數x1。5+司機+其他+備用5=實(shí)際用量。

例：20桌10個(gè)司機

20x1.5(酒席)+10(司機)+5(備用)=45瓶

【新人敬酒】

先主后次，順序不能亂

敬酒是婚宴上的重頭戲，是新人和賓客互動(dòng)的環(huán)節。在敬酒時(shí)，新人應事先了解嘉賓背景，并注意敬酒的順序，首先是主桌，先敬女方父母和男方父母，再敬其他長(cháng)輩，然后是次桌。不僅每桌都要敬到，而且桌上的賓客也要一一敬到，不可失禮。通常敬酒的時(shí)機是在主桌吃完冷盤(pán)和頭道菜后，新人開(kāi)始逐桌敬酒。這時(shí)許多新娘會(huì )換上旗袍或中式裙褂。

【一點(diǎn)提醒】

婚宴用酒有?？赏?，這是大多數酒商提供的附加服務(wù)。所以，婚宴上白酒的開(kāi)瓶情況要嚴格控制，提前與酒店服務(wù)員協(xié)商白酒開(kāi)瓶應根據來(lái)賓要求開(kāi)啟。因為白酒價(jià)格較貴，在開(kāi)啟后經(jīng)常會(huì )造成不必要的浪費。

一般婚宴里白酒紅酒按瓶退(外包裝無(wú)破損)，啤酒飲料整箱退，退的價(jià)格和銷(xiāo)售價(jià)格是一樣的。當然也有一些高檔品牌酒水是不退的，所以購買(mǎi)前應與酒商確認好退酒事宜。

婚宴用酒攻略

以上就是，無(wú)酒不成席，在婚宴上至關(guān)重要的重頭戲——“酒水”的選擇上，新人們一定要做好準備工作哦!