今年9月15日，網(wǎng)友在微博上爆料稱(chēng)，在北京順義區宏城國泰的慶豐包子中吃出蟑螂，并附有一張包子底部粘著(zhù)蟑螂的照片。該網(wǎng)友表示，“吃包子的時(shí)候看著(zhù)點(diǎn)！發(fā)現有蟑螂找他去退態(tài)度極其惡劣，太惡心了”。

無(wú)獨有偶，一個(gè)月后，另一名網(wǎng)友發(fā)布微博，稱(chēng)慶豐包子鋪大慧寺店的醋里吃出膩蟲(chóng)，該網(wǎng)友表示“大慧寺這邊的慶豐包子鋪內醋真是沒(méi)誰(shuí)了，倒出來(lái)還以為醋渣子什么的呢，定眼一看底下全是膩蟲(chóng)”，并同樣附有多張照片。

昨日，北京青年報記者了解到，北京慶豐包子鋪官微針對微博網(wǎng)友爆料大慧寺店以及順義國泰店涉食品衛生問(wèn)題一事在官微上發(fā)布回應，稱(chēng)“慶豐包子鋪總部對此非常重視”，并表示，已對網(wǎng)絡(luò )曝光的問(wèn)題進(jìn)行了調查了解，大慧寺店和順義國泰店存在違反公司食品衛生管理規定的問(wèn)題，已責令上述2家店鋪停業(yè)整頓，并將根據相關(guān)情況，對相關(guān)責任人及店鋪負責人依法依約進(jìn)行嚴肅處理。

慶豐包子鋪相關(guān)負責人介紹，此事暴露出企業(yè)在管理上還存在一些不足，公司將深刻吸取教訓，加快擴大督導團隊建設的步伐，強化督導檢查和培訓管理，加大對可能影響食品安全問(wèn)題的處罰力度，確保連鎖企業(yè)嚴格執行店鋪運營(yíng)標準。

據了解，慶豐包子鋪為進(jìn)一步加強對連鎖店鋪食品安全工作的督導力度，在企業(yè)內部原有督導部的基礎上，擴大成立了營(yíng)運督導中心，并聘請第三方專(zhuān)業(yè)機構“中國檢驗認證集團檢驗有限公司”，從18日起對全部連鎖店鋪進(jìn)行為期3個(gè)月的食品安全專(zhuān)項檢查行動(dòng) ，并由中檢集團和北京慶豐包子鋪營(yíng)運督導中心逐一進(jìn)行復查。