河北省食品藥品監督管理局近日發(fā)布消息，在河北省局近期組織的食品安全風(fēng)險監測中，遼寧輝山乳業(yè)集團生產(chǎn)的高鈣牛奶被檢出硫氰酸鈉，超過(guò)≤10mg/kg的參考值，被停止銷(xiāo)售。

河北省食品藥品監督管理局近日發(fā)布消息，在河北省局近期組織的食品安全風(fēng)險監測中，遼寧輝山乳業(yè)集團生產(chǎn)的高鈣牛奶被檢出硫氰酸鈉，超過(guò)≤10mg/kg的參考值，被停止銷(xiāo)售。然而，遼寧省食品藥品監管局隨后通報稱(chēng)，對省內產(chǎn)品進(jìn)行檢測顯示該品牌牛奶硫氰酸鈉的含量在國家規定的參考值以下，全部合格。面對這一結果，消費者該相信哪一方？

如果沒(méi)有更加權威的部門(mén)和機構給出答案，不僅會(huì )損害消費者的正當權益，也容易引發(fā)各種猜測，影響企業(yè)生產(chǎn)銷(xiāo)售，甚至損害整個(gè)國產(chǎn)奶業(yè)的聲譽(yù)。

硫氰酸鈉是毒害品，少量食入就會(huì )對人體造成極大傷害，衛生部門(mén)將其列入乳及乳制品中可能違法添加的非食用物質(zhì)名單。正因如此，公眾和輿論才對此次輝山乳業(yè)集團高鈣奶被檢出硫氰酸鈉高度關(guān)注。2008年的三聚氰胺事件，讓國產(chǎn)奶業(yè)信譽(yù)滑入低谷。7年來(lái)，國產(chǎn)奶業(yè)艱難地修復形象和信任，十分不易。痛定思痛，應當嚴防此類(lèi)事件再次發(fā)生。此次至今沒(méi)有更權威的部門(mén)發(fā)聲，難免會(huì )加重消費者對食品安全的疑慮，這也是監管工作需要加強和改進(jìn)的例證。

全國食品安全檢測機構有很多，檢測水平千差萬(wàn)別。在食品安全監管過(guò)程中，可考慮實(shí)行檢測地域和利益回避制度。遇到爭議應以業(yè)界公認的、檢測水平最先進(jìn)的全國性機構作為指定檢測方，還應積極探索建立多方參與的食品安全檢測的機制，提高信息透明度。

當務(wù)之急是要有更加權威的部門(mén)發(fā)聲，明確告訴消費者這一品牌的高鈣奶是否達標？到底能不能喝？同時(shí)對事件暴露出的漏洞及時(shí)彌補。只有這樣，才能既維護好消費者的合法權益，又保證企業(yè)和行業(yè)得到公正公平的對待。