正值紅枸杞采摘晾曬季，記者從青海海西蒙古族藏族自治州農牧局獲悉，柴達木枸杞主產(chǎn)地海西州近日對種植區開(kāi)展了專(zhuān)項檢查行動(dòng)，銷(xiāo)毀添加焦亞硫酸鈉的不合格枸杞2000多斤。

正值紅枸杞采摘晾曬季，記者從青海海西蒙古族藏族自治州農牧局獲悉，柴達木枸杞主產(chǎn)地海西州近日對種植區開(kāi)展了專(zhuān)項檢查行動(dòng)，銷(xiāo)毀添加焦亞硫酸鈉的不合格枸杞2000多斤。

柴達木盆地是中國枸杞產(chǎn)地之一，由于海拔高、光照時(shí)間長(cháng)、晝夜溫差大，這里的枸杞顆粒飽滿(mǎn)、口味甘甜，且無(wú)污染。據了解，枸杞正常晾曬后會(huì )有糖分滲出，變得有些黏，顏色偏暗；市面上的“毒枸杞”，一般是在枸杞晾曬過(guò)程中添加焦亞硫酸鈉，使枸杞色澤鮮紅，不易粘黏，看上去品相較好。

“枸杞從采摘到晾曬過(guò)程只允許使用食用堿淘洗，借助食用堿去除果蠟，易于晾曬?！焙Ｎ髦蒉r牧局枸杞辦公室徐效海說(shuō)，焦亞硫酸鈉食用后會(huì )損害肝臟，我們決不允許種植戶(hù)在枸杞中使用，目前查處的“毒枸杞”已就地銷(xiāo)毀。

為確保枸杞質(zhì)量安全，今年海西州聯(lián)合公安、農牧、工商等7個(gè)部門(mén)成立質(zhì)量監管領(lǐng)導小組，協(xié)調5個(gè)主產(chǎn)區，對枸杞種植戶(hù)實(shí)行抽檢管理，將采購商的產(chǎn)品也納入監管，力爭從源頭杜絕“毒枸杞”。