昨天,陽(yáng)澄湖大閘蟹開(kāi)捕,蟹券銷(xiāo)售也隨之在各電商平臺進(jìn)入白熱化階段。晨報記者發(fā)現,最便宜的陽(yáng)澄湖大閘蟹居然9元就能買(mǎi)到一只。對此,上海水產(chǎn)行業(yè)協(xié)會(huì )秘書(shū)長(cháng)范守霖提醒消費者,購買(mǎi)需謹慎,更直指商家要誠信經(jīng)營(yíng)。
昨天,陽(yáng)澄湖大閘蟹開(kāi)捕,蟹券銷(xiāo)售也隨之在各電商平臺進(jìn)入白熱化階段。晨報記者發(fā)現,最便宜的陽(yáng)澄湖大閘蟹居然9元就能買(mǎi)到一只。對此,上海水產(chǎn)行業(yè)協(xié)會(huì )秘書(shū)長(cháng)范守霖提醒消費者,購買(mǎi)需謹慎,更直指商家要誠信經(jīng)營(yíng)。
據悉,今年起,上海水產(chǎn)行業(yè)協(xié)會(huì )開(kāi)始試點(diǎn)新規定:陽(yáng)澄湖大閘蟹銷(xiāo)售價(jià)格不得低于定價(jià)的8折,嚴禁提高原價(jià)、以超低價(jià)誘導消費者購買(mǎi)。該規定明年正式實(shí)行。
蟹券拉開(kāi)激烈促銷(xiāo)戰
隨著(zhù)陽(yáng)澄湖大閘蟹的開(kāi)捕,1號店昨天迅速打出了“開(kāi)湖第一簍蟹,邀您來(lái)品嘗”的廣告,并且出現了大閘蟹現貨專(zhuān)區。不過(guò),記者點(diǎn)開(kāi)“現貨專(zhuān)區”的幾個(gè)商家的網(wǎng)頁(yè),發(fā)現絕大部分其實(shí)還是蟹券銷(xiāo)售,消費者拿到蟹券后再通過(guò)電話(huà)、微信等渠道提貨,只不過(guò)根據網(wǎng)頁(yè)信息,提貨時(shí)間從此前的“10月中下旬”改成了“9月20日起可提貨”。
雖然現貨專(zhuān)區并不完全名副其實(shí),但一個(gè)不爭的事實(shí)是:隨著(zhù)陽(yáng)澄湖大閘蟹的開(kāi)捕,各商家之間的蟹券銷(xiāo)售競爭日趨激烈。在淘寶網(wǎng)上,昨天11點(diǎn)25分,記者輸入“蟹券”搜索,出現了1.06萬(wàn)件寶貝,而三天前輸入同樣的關(guān)鍵詞搜索,顯示只有7100多件寶貝。
蟹券價(jià)格上的促銷(xiāo)戰更激烈。1號店某商家一款1258型陽(yáng)澄湖大閘蟹蟹券,說(shuō)明為公3.8-4.2兩,母2.7-3.2兩,共4對,銷(xiāo)售價(jià)為198元。昨天11點(diǎn)33分顯示已有1881人購買(mǎi),平均下來(lái),每只價(jià)格不到25元。加上買(mǎi)10送1的優(yōu)惠,單價(jià)更低。淘寶某商家一款1688型陽(yáng)澄湖大閘蟹,說(shuō)明為公3.0-3.6兩,母2.0-2.6兩,共12只,售價(jià)為111.8元,平均下來(lái),每只價(jià)格僅9元多。昨天11點(diǎn)44分,顯示已有3.2萬(wàn)多人購買(mǎi)。京東某商家一款628型陽(yáng)澄湖大閘蟹蟹券,說(shuō)明為公3-3.5兩,母2-2.5兩,共3對,售價(jià)僅99元。
業(yè)內質(zhì)疑“為何搞促銷(xiāo)”
聽(tīng)聞平均9元左右就可以買(mǎi)到一只陽(yáng)澄湖大閘蟹,一些業(yè)內人士也是驚訝不已,表示難以置信。銅川水產(chǎn)市場(chǎng)信息科主管倪志軍說(shuō),同樣的規格,在銅川路水產(chǎn)市場(chǎng)根本買(mǎi)不到正宗的陽(yáng)澄湖大閘蟹,即便直接去產(chǎn)地買(mǎi),估計也買(mǎi)不到,“到底是不是正宗陽(yáng)澄湖蟹,消費者在購買(mǎi)時(shí)要謹慎”。此外,倪志軍還提醒說(shuō),消費者在收貨時(shí)要看一下分量是否足,“即便是相差0.2兩,蟹的價(jià)格也會(huì )相差不少。比如,現在銅川市場(chǎng)內2.6兩的毛蟹價(jià)格為40多元一斤,2.8兩的就要60多元一斤。在此情況下,商家在發(fā)貨時(shí),很可能發(fā)的是蟹券上所說(shuō)的最低規格的蟹?!庇浾咦⒁獾?,不僅僅是0.2兩的浮動(dòng)范圍,蟹券上標注的蟹規格大多浮動(dòng)范圍在0.4兩,有的甚至達到0.6兩。
范守霖也直指商家的誠信經(jīng)營(yíng)問(wèn)題:“為什么要搞這么多促銷(xiāo),不直接報實(shí)價(jià)呢?”
實(shí)際上,去年晨報記者也曾做過(guò)實(shí)驗:從某電商平臺購買(mǎi)了不同商家的陽(yáng)澄湖大閘蟹,經(jīng)老法師鑒定,其中幾只明顯不是陽(yáng)澄湖蟹,而是塘蟹。
蘇州陽(yáng)澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì )秘書(shū)長(cháng)嚴金虎也表示,如此低價(jià)買(mǎi)不到正宗陽(yáng)澄湖大閘蟹,“如果是少量的、為吸引顧客而搞的促銷(xiāo),可能有低價(jià),但大量銷(xiāo)售,怎么可能只只都是正宗陽(yáng)澄湖蟹?”
據介紹,針對目前一些超低價(jià)銷(xiāo)售陽(yáng)澄湖大閘蟹的現象,蘇州陽(yáng)澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì )今年專(zhuān)門(mén)發(fā)布了禁止虛標虛價(jià)的新規定,比如將陽(yáng)澄湖大閘蟹分公母規格,公蟹分2.5兩、3.0兩、3.5兩、4.0兩、4.5兩、5.0兩、6.0兩,母蟹分2.0兩、2.5兩、3.0兩、3.5兩、4.0兩,這些都不含捆綁物和水分誤差,重量只能上不能下;銷(xiāo)售價(jià)格不得低于定價(jià)的8折,嚴禁提高原價(jià),以超低價(jià)誘導消費者購買(mǎi)。
“今年推出規定的時(shí)候,有些企業(yè)已經(jīng)把蟹券印好了,所以今年是試行,明年正式實(shí)行,我們要求協(xié)會(huì )所屬企業(yè)印的蟹券的票面價(jià)格與銷(xiāo)售價(jià)格不得低于8折?!眹澜鸹⒔榻B,過(guò)去他們還查到過(guò)蟹券印5888元,實(shí)際銷(xiāo)售價(jià)僅為588元的情況,“現在取消三公消費了,蟹券大多是送親朋好友,應更講求實(shí)在,所以?xún)r(jià)格也要實(shí)在些,沒(méi)必要用表面的數字來(lái)博氣派、要體面?!?/p>
今年陽(yáng)澄湖蟹個(gè)頭偏小
隨著(zhù)陽(yáng)澄湖大閘蟹的開(kāi)捕上市,寶應湖大閘蟹、太湖大閘蟹包括上海本地的崇明清水大閘蟹、金山楓涇大閘蟹、黃浦江大閘蟹都將陸續開(kāi)捕上市,一年一度的品蟹季即將到來(lái)。
根據前期的一些試捕,今年大個(gè)頭的蟹小于去年。嚴金虎介紹,今年雨水過(guò)多,造成了陽(yáng)澄湖水位偏高,對光照有一定影響,所以蟹脫殼晚,個(gè)頭普遍偏小,總產(chǎn)量也有一定的影響。據悉,今年陽(yáng)澄湖大閘蟹的總產(chǎn)量預計為2100噸,與往年持平,但與去年豐收年相比,總產(chǎn)量減少了10%左右。
至于價(jià)格走勢,嚴金虎表示,昨天剛剛開(kāi)捕,沒(méi)有大量收購交易,因此價(jià)格還難說(shuō),要等一兩天以后,有大量收購交易之后,真實(shí)價(jià)格就能給出。范守霖則表示,今年雖然陽(yáng)澄湖略有減產(chǎn),但價(jià)格不會(huì )高于去年同期。