陳曉卿拍電影留住年文化：再過(guò)兩年很多習俗都沒(méi)有了

中新網(wǎng)1月15日電 電影《舌尖上的新年》藝術(shù)總監陳曉卿近日做客中新網(wǎng)(微信公眾號：cns2012)視頻訪(fǎng)談，談及年文化的話(huà)題。他感慨，現在年味越來(lái)越淡了，過(guò)年的習俗也越來(lái)越少，我們有必要把它做一個(gè)記錄。

電影《舌尖上的新年》通過(guò)展現中國廣袤大地上奇絕的年貨食物，串接起一個(gè)個(gè)新年故事，帶觀(guān)眾重尋舊日的習俗和年味兒。談及拍攝這部電影的初衷，陳曉卿表示，現在年味越來(lái)越淡了，過(guò)年的習俗也越來(lái)越淡，人們都去過(guò)“雙十一”了?！吧踔劣幸环N擔心，是不是再過(guò)幾年春節就成了一個(gè)日歷上的符號了。從農業(yè)社會(huì )到今天的這種變化非常劇烈，我們有必要把它做一個(gè)記錄?！?/p>

在拍攝片子的過(guò)程中，拍攝團隊的這種感覺(jué)更為強烈。陳曉卿介紹，比如舞獅子這種習俗，正在逐步簡(jiǎn)化；陜北的燒旺火，往年非常壯觀(guān)，去年拍的時(shí)候已經(jīng)完全找不到了；香港的團菜，往年都是一個(gè)宗族一起吃，很熱鬧，去年也只剩下一桌了?！翱赡茉龠^(guò)兩年，很多東西都沒(méi)有了。這個(gè)是我們生活過(guò)的一個(gè)軌跡，如果記錄下來(lái)是非常好的東西?！?/p>

陳曉卿稱(chēng)，通過(guò)拍攝這個(gè)電影，想留下一個(gè)傳統春節的飲食樣本。因為拍攝團隊在采訪(fǎng)中也發(fā)現，傳統春節的意義在于敬天地、禮神明，慶團圓，分別對應的是大自然、鬼神和自己，而在這三個(gè)層面上，都離不開(kāi)食物。而且好多東西都是先敬一下鬼神自己就吃了，比如說(shuō)山東的糖瓜，敬完灶神就自己吃了。

“很多網(wǎng)友看完電影在我微博留言，有人還把電影票和回家的火車(chē)票放在一起，我看了覺(jué)得一方面挺心酸的，一方面也挺感動(dòng)的?！标悤郧湔f(shuō)。