濟寧運河城美食、濟寧運河城美食廣場(chǎng)

在濟寧想吃正宗的潮汕菜，現在可以來(lái)運河城6樓的桂大叔了。作為蟬聯(lián)了四年必吃榜的餐廳，在這里可以吃到潮汕砂鍋粥、廈門(mén)海蠣煎等特色的潮汕菜。

桂大叔的環(huán)境簡(jiǎn)單開(kāi)放，還有明檔的廚房，干凈衛生。這里的口號不愧是桂大叔愛(ài)干凈。像我面前這一桌具有潮汕特色的美食套餐僅需100多塊錢(qián)。

我面前這一份鮮蝦干貝粥是采用砂鍋熬制，這里面的食材非常有講究，渤海海捕的大蝦、長(cháng)島野生干貝、黃金地帶種植的五常大米，采用潮汕傳統工藝。每一鍋粥手工攪動(dòng)至少450次，這一口下去糯嘰嘰的，非常的香甜。

這份廈門(mén)海蠣煎有沒(méi)有讓人想到臺劇里面的蚵仔煎？它采用的是乳山的冷水海蠣，每一個(gè)都至少有這么大的個(gè)頭，現撬現煎。搭配豐富的配料，陽(yáng)光放心雞蛋，口感外酥里嫩，老人孩子都喜歡吃。另外套餐里面還有招牌寧德魚(yú)餃、順德炸鮮奶以及干炒牛河等等。

現在所有的團購和套餐都放在左下角了，趕緊來(lái)運河城桂大叔品嘗。