五緣灣美食;五緣灣202特色大排檔

廈門(mén)的五緣灣坐擁藍天碧海，風(fēng)景秀麗，美不勝收。

在西畔的五緣灣文化展覽苑，有一片獨棟別墅，面朝大海，春暖花開(kāi)。

在B區19號，有一家名叫【在木星】的餐廳，餐廳主打融合私房菜，精選來(lái)自山野大海的優(yōu)質(zhì)食材，匠心烹制，中西結合，天然健康，美味可口，建議提前預定，告知餐廳餐標由大廚來(lái)排菜，準備更充分，也更加實(shí)惠。

餐廳精致優(yōu)雅，古典大方，奢華高貴，浪漫舒適，還有個(gè)大大的草坪院子，海天一色，海風(fēng)輕拂，無(wú)比愜意，舉辦婚禮、派對、沙龍等都是極好的。

今天跟朋友相約來(lái)聚餐，這么美的環(huán)境，讓人心情愉悅，一天的疲勞都煙消云散。

預定排好的菜很快就上桌啦，服務(wù)周到，賓至如歸。

水果蔬菜沙拉，新鮮水靈，清新爽口，胃口大開(kāi)。

涼拌海蜇頭，嫩脆彈牙，有滋有味。

麻辣紅油去骨黑雞爪，黝黑發(fā)亮，口感Q彈，涼拌入味，好吃的停不下來(lái)。

果木煙熏法國鵝肝，鵝肝口感綿密細膩，入口即化，香醇濃郁，帶著(zhù)淡淡的果木煙熏味，還有魚(yú)子醬的極致鮮美，令人驚艷！

黑松露脆瓜炒香螺片，螺片緊實(shí)彈牙，黑松露特有的濃香加上螺片的鮮美，口感味道俱佳，讓人贊不絕口。

鮮藤椒焗海蝦仁，蝦仁大顆飽滿(mǎn)，彈性十足，品質(zhì)一流，加入鮮藤椒用焗的方式烹制，滋味豐富濃郁，清麻更突顯蝦仁的鮮美，畫(huà)龍點(diǎn)睛。

猛火熗深海鱈魚(yú)，鱈魚(yú)大塊厚實(shí)，潔白如玉，口感嬌嫩無(wú)比，鮮美可口令人陶醉。

帝王墨魚(yú)醬煎焗鮑魚(yú)，黑金一般黝黑發(fā)亮，飽滿(mǎn)Q彈，吃起來(lái)比一般的鮑魚(yú)更加細嫩，不同凡響。

農家老醋豬腳，色澤紅潤油亮，一看就讓人垂涎三尺，豬腳皮彈肉緊，不肥不膩，滋味獨到，湯汁用來(lái)拌飯拌面都是極好的。

白灼本地土豬排，大大的排骨一根根排列整齊，讓人食指大動(dòng)，吃起來(lái)有土豬特有的肉香，白灼的原汁原味就很好吃，愛(ài)不釋手。

秘制牛肋骨配牛油時(shí)蔬，這道菜算西餐類(lèi)，牛肉切成方方正正的肉塊，色澤焦黃誘人，肉香濃郁，滿(mǎn)口余香。

農家土養白鴨湯，選用優(yōu)質(zhì)永春白鴨，精心熬制，鍋中滿(mǎn)滿(mǎn)的鴨肉鴨血，分量十足，誠意滿(mǎn)滿(mǎn)，湯汁濃而不膩，香醇滋補，營(yíng)養健康，熱乎乎喝上一碗，無(wú)比舒暢。

濃湯煲鹿茸菌，看起來(lái)像茶樹(shù)菇，其實(shí)是鹿茸菌，口感更嫩脆，滋味更清香，用高湯煲制，更是錦上添花。

白灼秋葵拼繡球菌，色澤素雅可人，清新而不清淡，去油解膩，營(yíng)養又好吃。

紅菇燜湖頭米粉，紅菇天然養生，湖頭米粉大名鼎鼎，兩者完美結合，色澤紅潤，筋道有彈性，清香美味，一大盤(pán)一會(huì )就被瓜分一空。

酥炸農家鼠曲粿，這是南方一種傳統小吃，色澤綠油油的，口感軟糯，清香甜美，吮指回味。

滋補又美味的一餐，吃完在五緣灣畔散散步，看看夜景，無(wú)比愜意。