孕婦可以吃的美食_孕婦能吃什么美食
之前在家附近的日料店吃過(guò)這個(gè)話(huà)梅小番茄,當時(shí)覺(jué)得味道很驚艷,所以就時(shí)不時(shí)的過(guò)去,與其說(shuō)是吃飯,不如說(shuō)是專(zhuān)程過(guò)去吃這道話(huà)梅小番茄,后來(lái)那家店搬走了,實(shí)在沒(méi)辦法我就在家里面琢磨,還真的讓我做出來(lái),味道簡(jiǎn)直一模一樣。 酸酸甜甜非常爽口,老人小孩都適合吃,很開(kāi)胃,知道甜點(diǎn)也非常適合孕婦吃,當然不用擔心里面放的百利甜酒的酒精,在高溫煮的過(guò)程當中,酒精就已經(jīng)揮發(fā)了,可以完全放心食用。如果真的很擔心,那就不要放百利甜酒,做出來(lái)的也很好吃
By 小廚娘咿呀
- 小番茄 500g
- 話(huà)梅 7-8顆
- 老冰糖 20克
- 水 500ml
- 檸檬或者小青檸 1/4個(gè)/2個(gè)
- 百利甜酒 5克
1、小番茄選用大小均勻個(gè)頭小的,反復清洗處理好備用
2、中間劃十字刀口。方便在煮的過(guò)程中脫皮。
3、開(kāi)水下鍋燙20秒左右,方便表皮剝脫。 撈出后,適當放一會(huì )兒不燙手,把燙掉的表皮清理下來(lái),注意保持小番茄完整不受損。用力太大捏爛就不好看了…哈哈
4、話(huà)梅加老冰糖放在水里中火煮開(kāi),放百利甜酒煮一分鐘,關(guān)火。 放涼后使用。加入百利甜后煮一分鐘是讓百利甜當中的酒精,通過(guò)高溫慢慢的揮發(fā)掉,其實(shí)本身調和酒里面的酒精成分就比較低,煮一分鐘之后基本上沒(méi)有什么酒精了。
5、找個(gè)密封罐把去過(guò)皮的番茄放進(jìn)去,再把檸檬切成片放進(jìn)去,把放涼的話(huà)梅水倒進(jìn)去,密封好放冰箱冷藏五個(gè)小時(shí)以上,最好是隔夜,口感更好。
6、做好的話(huà)梅小番茄酸甜爽口,非常好吃,特別是夏天,作為開(kāi)胃小甜點(diǎn)很合適,這款小甜點(diǎn),男女老少都可以吃。
7、美味到會(huì )讓你喝的連湯都不剩?!?!
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