輝縣的美食、輝縣的美食特色美食

輝縣市，河南省縣級市，新鄉市代管，地處豫晉接壤地區，北依太行，南眺黃河，下面小編給大家分享一下到了輝縣市要品嘗一下的8道地方美食。

1、芝麻葉雜面條

芝麻葉中含有大量的多種維生素，蛋白質(zhì)，礦物質(zhì)，多種微量元素，雜面條相比白面條不僅營(yíng)養又綠色健康，兩者結合，相得益彰，非常的具有鄉土氣息。

2、漿面條

是以綠豆漿發(fā)酵制作面漿，經(jīng)特殊工藝而成的面條，制作簡(jiǎn)單，成本低、味道美、易于消化，酸味獨特，咸香適口，因而自古以來(lái)流傳不衰，成為頗具濃厚地方特色的地方名食。

3、司馬懷府雞

屬于豫菜，是當地一道流傳千年的美食。相傳，此菜為三國時(shí)期魏國大將軍司馬懿所喜愛(ài)，后來(lái)傳入民間。主要食材是雞、八懷山藥、菜心、蔥段、姜片、白油，佐以味精、精鹽、紹酒、清湯烹制而成。

4、輝縣山楂

輝縣山楂種植始于清朝康熙年間， 是我國五大山楂產(chǎn)地之一。輝縣山楂具有果實(shí)渾圓、果色鮮紅、果面光澤、果點(diǎn)突出等典型特征，"輝縣山楂"成為中國地理標志農產(chǎn)品。

5、小紅樓牛肉灌湯包

傳統特色品牌，60年歷史，此包松軟勁道，鮮嫩可口，餡多湯，香而不膩。

6、春和樓三鮮蒸餃

春和樓飯店特色品牌，30年歷史，其面質(zhì)柔韌，皮薄餡大，汁多味鮮。

7、谷香村排骨面

谷香村飯店傳統特色品牌，70年歷史，排骨面，熏魚(yú)面，蝦仁面最為著(zhù)名。有海鮮、肉類(lèi)、素菜三大系列，有口感勁道、久泡不軟湯鮮味醇等特點(diǎn)。

8、輝縣新香糯

輝縣新香糯主要分布在輝縣市北云門(mén)，胡橋、百泉等試種，由于其米粒橢圓，乳白如玉，米質(zhì)上乘，清香味濃，具有“一戶(hù)煮粥，全村飄香”之美譽(yù)，因而適于老幼、病弱和產(chǎn)婦滋補食用，如用其制作高級糕點(diǎn)、釀酒、飲料、饋贈親友，堪稱(chēng)佳品。

以上是給大家分享的輝縣市的8道地方美食特產(chǎn)，味道都很不錯，到輝縣市的朋友可以找找嘗嘗，歡迎輝縣的朋友給留言進(jìn)行補充。

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