翠湖周邊美食-翠湖邊有什么好吃的
翠湖真的太好逛了,從小逛到大都不會(huì )膩。翠湖的四季,除了有美景,更有美味,寶藏餐廳、小吃、飲品……簡(jiǎn)直多到數不過(guò)來(lái)。沒(méi)開(kāi)玩笑,逛吃一圈,吃撐了?。?!以下推薦的每一家,都值得收藏打卡。誰(shuí)還沒(méi)去過(guò)?快,跟著(zhù)條碼君去逛吃!
饞哭!這家老字號糕點(diǎn),一口回到小時(shí)候!
現在的糕點(diǎn)花樣百出,味道口感也各不相同,但是無(wú)論吃過(guò)多少糕點(diǎn),小時(shí)候吃過(guò)的那種老式糕點(diǎn)味道總是讓人懷念。一二一大街上就有一家賣(mài)傳統糕點(diǎn)的店鋪——永方糕點(diǎn),里面的糕點(diǎn)都是用傳統工藝做的,味道濃郁醇厚,立馬感覺(jué)找到了兒時(shí)的那種味道。
他家店鋪很好找,就在一二一大街上,云南師范大學(xué)正門(mén)旁邊十幾米處。店面清清爽爽,里面擺放了十多種傳統糕點(diǎn),還有臨滄的茶葉,兩者組合在一起,有濃厚的云南特色。
永方糕點(diǎn)是1981年在臨滄云縣開(kāi)創(chuàng )的,來(lái)昆明開(kāi)店也已經(jīng)很多年了,他家是糕點(diǎn),主打一個(gè)手工制作,純天然無(wú)食品添加劑,糕點(diǎn)的取材用的是臨滄當地土雞蛋、菜籽油、土紅糖、野蜂蜜等天然原料,并保留手工制作、柴火熬制原料等傳統工藝 ,所有產(chǎn)品都是當天從臨滄云縣做好后運送到昆明。
店里的糕點(diǎn)主要有蛋清餅、豆沙蛋糕、薩琪瑪、奶油蛋糕、蛋紅餅、雜糖、麻花、玉茭餅等。每一種糕點(diǎn)都有試吃品,如果吃膩了,吧臺上還泡有茶葉供客人飲用,吃口蛋糕再來(lái)杯臨滄的好茶,味道還挺相配。
除了原本的傳統包裝,各種糕點(diǎn)還有獨立的一人份包裝,本來(lái)最近天氣就很熱,現做糕點(diǎn)保質(zhì)期又短,買(mǎi)回去吃不完幾天就壞了,一人份的糕點(diǎn)就很合適,份量剛剛好,攜帶也方便。
永方糕點(diǎn)一樓賣(mài)糕點(diǎn)茶葉,二樓可以喝茶吃點(diǎn)心,來(lái)這里點(diǎn)個(gè)糕點(diǎn)再來(lái)壺茶,鬧中取靜,享受一個(gè)悠閑的下午茶時(shí)光。
招牌推薦
蛋清餅:他家最推薦的首選蛋清餅,用的是土雞蛋,吃起來(lái)有很濃郁的蛋香,軟軟糯糯的,甜味也剛剛好,就是小時(shí)候吃的那種味兒。
沙琪瑪:口感酥松綿軟,香甜滿(mǎn)滿(mǎn),老少皆宜,吃了還想吃。
豆沙蛋糕:一層蛋糕、一層豆沙,用料很足,每一口都能咬到柔潤的豆沙,而且香甜恰到好處,并不甜膩。
什么?這杯云南限定奶茶火了?
上山喝茶,一家專(zhuān)注云南本土茶葉的茶飲店,就開(kāi)在翠湖南門(mén)對面。暑期旅游火爆,來(lái)翠湖的游客絡(luò )繹不絕,這家店的生意也相當好。
除了翠湖店,現在文林街上也新開(kāi)了一家店。
簡(jiǎn)約明朗的裝修風(fēng)格,奠定了一種小清新的基調。午后,和朋友在翠湖邊小坐喝茶,這里應該是個(gè)不錯的選擇。
這家奶茶店的茶飲自帶“我來(lái)自云南”的調性,所以除了本地人以外,外地游客也格外青睞。有的游客在社交平臺上,甚至說(shuō)“離開(kāi)云南最想帶走的是這一杯”。那么,這家店究竟有什么特別之處呢?
其實(shí)這家店的奶茶,光從名字上就已經(jīng)很云南了。
招牌滇紅拿鐵,選用了五款云南的滇紅茶拼配而成制作茶湯,香調從前到后整個(gè)拉滿(mǎn)。老板自豪地說(shuō),沒(méi)有添加任何香精,全是純正的滇紅的香氣,再加入絲滑的牛奶,一杯濃郁絲滑的奶茶就成了。喜歡奶油的小伙伴,還可以額外加雪頂,整杯顏值將更高。奶茶杯子加上了“昆明”二字,拍照更好看的同時(shí),也更有本土味道,試問(wèn),哪個(gè)女孩子能拒絕這一杯?難怪在它在游客中火了,成了爆款,女孩子旅拍拿一杯在手里,真的很出片啊。唯一就是默認甜度比較高,建議少糖。
古樹(shù)白茶拿鐵,用兩款云南高山白茶拼配,偏清爽型的奶茶。
西瓜茉莉,這一杯個(gè)人比較偏愛(ài),和夏天絕配。茶湯來(lái)自云南普洱的茉莉綠茶,加上新鮮的西瓜果肉,不愧是夏季限定特飲,一口下去就擁有了夏日清涼。
話(huà)梅超人,大理話(huà)梅熬制成湯汁加入高黎貢山的烏龍茶,一口下去,清爽解渴。
滇橄欖烏龍,昆明人小時(shí)候都愛(ài)喝泡橄欖水,街邊菜市場(chǎng)5角錢(qián)一杯。老板用這份情懷,創(chuàng )出了這一杯滇橄欖烏龍,用鮮榨滇橄欖原汁,加上高黎貢山的烏龍茶調制而成。
如果不喜歡喝奶茶,也可以選擇純茶,比如陳皮白茶,48元一壺,還可以免費續茶一次。
快約上三五好友,到翠湖邊聊天喝茶吧!
天花板級別!在昆明火了15年的寶藏泡菜店
在云南人的食譜里,萬(wàn)物皆可涼拌。
作為一個(gè)愛(ài)在翠湖邊閑逛的人來(lái)說(shuō),你肯定無(wú)數次走過(guò)錢(qián)局街這條巷子。這條巷子里,藏著(zhù)昆明泡菜屆的天花板——雪兒泡菜。
雪兒泡菜,從2008年開(kāi)業(yè)至今,生意依然紅火,當天拌當天賣(mài),是不少人心中的泡菜No.1。不只是昆明人的最?lèi)?ài),從外地來(lái)旅游的游客,也要特地來(lái)嘗一嘗。
他們家品類(lèi)豐富,鹵腐洋芋、小米辣洋芋、麻辣藕片、涼拌草莓、傣味芒果、涼拌菠蘿、泡黃瓜、泡紅蘿卜、泡酸木瓜、泡梨子、木姜子雞腳、檸檬泡雞腳、麻辣雞翅尖、鹵雞腳......30余種菜品供大家選擇。葷的素的、瓜果蔬菜,應有盡有。每一口都很酸爽,每一款泡菜都能讓人垂涎欲滴。
吃完泡菜,還可以來(lái)上一杯他們家的飲品,絕對天然健康。
特色菜品推薦
?爽口酸蘿卜:酸酸甜甜的,拌有辣椒醬,燥熱的天氣吃上一塊,爽口十足。
?涼拌水果系列:草莓菠蘿必點(diǎn),辣椒和水果融為一體,有酸有甜有辣,沒(méi)吃過(guò)的人覺(jué)得是黑暗料理,吃過(guò)的人欲罷不能,女孩子會(huì )更喜歡一些。
?鹵腐洋芋:味道濃郁,粘稠的鹵腐包裹著(zhù)剛出爐的洋芋,誰(shuí)吃誰(shuí)知道。
?木姜子雞腳:每一只雞腳都腌制得十分入味,隔著(zhù)屏幕都能聞到木姜子的香味,雞腳Q彈,獨特的味道真的讓人魂不守舍。
?麻辣藕片:吃辣小能手的最?lèi)?ài),藕片是軟糯的口感,每一塊都十分厚實(shí),層層辣椒包裹著(zhù),越吃越上癮,根本停不下來(lái)。
?泡黃瓜:腌制的黃瓜是泡菜中的經(jīng)典,爽脆可口,蘸上他們秘制的蘸料,更能激發(fā)食欲。
ps:火了15年的雪兒泡菜,陪伴了昆明人的歲歲年年,建議大家去早一些,晚了很多暢銷(xiāo)款都賣(mài)完了。
雪兒泡菜
:五華區錢(qián)局街37號(近云南省圖書(shū)館):9:30-19:30
怎么,看餓了?
快出發(fā),直奔翠湖吧!
都市頻道融媒體出品
圖/文:董燕萍 廖菲 梅嶺