可樂(lè )雞翅要用什么可樂(lè )—可樂(lè )雞翅要用什么可樂(lè )最好吃
做可樂(lè )雞翅時(shí),哪種可樂(lè )做最好吃?大廚:用它做,色澤鮮艷味道好。我發(fā)現自從網(wǎng)絡(luò )發(fā)達起來(lái)之后,網(wǎng)上的很多信息都全面了起來(lái)。像以前,我們如果學(xué)做飯的話(huà)肯定就會(huì )去到書(shū)店里面買(mǎi)菜譜照著(zhù)來(lái)做,但是我們自從有了網(wǎng)絡(luò )之后,就可以在網(wǎng)上搜索到各種各樣的美食的做法,而且還有視頻可以看更加的直觀(guān),但是因為信息多了起來(lái)之后多食物的做法,他也是非常的雜亂的,我們也不知道該相信哪些。而且有了一些做美食大神開(kāi)始在網(wǎng)上分享美食做法了之后就出現了很多網(wǎng)紅美食。他們不僅色澤好看做法簡(jiǎn)單,而且吃起來(lái)非常的美味,所以每家每戶(hù)做菜的樣式也多了起來(lái)。這是一件非常值得高興的事情。
在以前很多只有在飯館才能吃到的好吃的飯菜,因為現在很多人都愿意分享做菜技巧,所以在網(wǎng)上也可以學(xué)得到,這樣大家的廚藝也有了進(jìn)展,而且能夠做一些以前沒(méi)有做過(guò)的菜色,像以前沒(méi)有網(wǎng)絡(luò )的話(huà),每家做菜估計都非常單一,但是我們這樣學(xué)起來(lái)非常方便了之后,也開(kāi)始做一些有特色的美食,這也讓小孩子和家人覺(jué)得非常的新鮮,因為我們三天兩頭就可以給他們換一些新鮮的菜色來(lái)吃。而且也有一些非常創(chuàng )新的美食的做法,像最早的網(wǎng)紅美食,可樂(lè )雞翅就是這樣的,我們剛開(kāi)始沒(méi)有知道這個(gè)做法的之前肯定也沒(méi)有想過(guò)能夠用可樂(lè )做出香甜嫩滑的雞翅來(lái),但是學(xué)到了這個(gè)方法之后,我們漸漸的就開(kāi)始用了這種新方法做出好吃的雞翅來(lái)了。
但是說(shuō)起可樂(lè )雞翅來(lái),不知道你們大家知不知道我們每次用的可樂(lè )不同的話(huà)做出來(lái)的可樂(lè )雞翅味道也是不一樣的,所以我們下次做可樂(lè )雞翅的時(shí)候,可以根據自己的口味來(lái)選擇用哪一個(gè)品牌的可樂(lè )。像百事可樂(lè )就比可口可樂(lè )的含糖量高這樣子,如果你用百事可樂(lè )做出來(lái)的可樂(lè )雞翅肯定就要口味偏甜一些,而且也有網(wǎng)友分享說(shuō),用百事可樂(lè )做出來(lái)的可樂(lè )雞翅顏色比可口可樂(lè )的深。
可樂(lè )雞翅具體做法:我們先把買(mǎi)回來(lái)的雞翅清洗干凈之后,把每個(gè)雞翅都用刀切兩下,這樣子我們腌制的時(shí)候更入味。然后我們把雞翅放上生姜,蔥段料酒蠔油生抽來(lái)腌制一下,可以稍微放一點(diǎn)醬油用來(lái)上色,大概腌制30分鐘就可以了。然后我們在鍋里燒油,油稍微多一些,然后把蔥姜蒜放進(jìn)去爆香之后,調成中小火,把雞翅放進(jìn)去煎至兩面金黃,差不多雞翅,有六成熟的時(shí)候把可樂(lè )倒進(jìn)去,可樂(lè )用的量就是大概沫過(guò)雞翅就可以了,然后我們一直用中小火來(lái)把湯汁收干,然后就可以出鍋了。