清蒸甲魚(yú)蒸多少時(shí)間、清蒸甲魚(yú)要蒸多久蒸箱
白人節~ 生活就是一個(gè)情節接著(zhù)一個(gè)情節,不管是在哪個(gè)節我都希望以后和你一起過(guò)。我們的生活要溫柔,要有趣,不必轟轟烈烈,也不需要策馬紅塵,三餐,四季,一生的時(shí)間都要和你一起,為你做每一頓飯菜,陪你吃每一餐。 清蒸螃蟹~最大程度的保留螃蟹的鮮美味道就像愛(ài)情干干凈凈清清爽爽,紅紅火火熱熱列列。
By 幸福小精靈靜靜 【豆果美食官方認證達人】
- 螃蟹 6只
- 姜 6片
- 醋 1勺
- 鹽 1匙
1、螃蟹六只加入少許醋和鹽浸泡讓螃蟹吐凈泥沙。
2、螃蟹用清水浸泡后用刷子刷洗干凈,不要遺漏尤其是腿和鉗子,多多沖洗幾遍。
3、鍋中燒水,水開(kāi)將螃蟹肚子向上放好,每個(gè)螃蟹肚子放入一片姜(將螃蟹腿和鉗子綁起來(lái)螃蟹會(huì )很完整,不會(huì )掉腿)
4、蓋好鍋蓋計時(shí)十五分鐘
5、美味的清蒸螃蟹外形完整不掉腿??梢哉{制自己喜歡的蘸汁,螃蟹寒涼可以多放一些姜末和蒜末哦!
1.螃蟹蒸的時(shí)候肚子向上避免蟹黃流失。2.把腿和鉗子綁起來(lái)螃蟹不易掉腿和鉗子。3.隨做隨吃味道更佳。
螃蟹性寒、味咸,歸肝、胃經(jīng)。
1.抗結核
螃蟹還有抗結核作用,吃蟹對結核病的康復大有補益。
2.滋補解毒
螃蟹有清熱解毒、補骨添髓、養筋活血、通經(jīng)絡(luò )、利肢節、續絕傷、滋肝陰、充胃液之功效。對于淤血、損傷、黃疸、腰腿酸痛和風(fēng)濕性關(guān)節炎等疾病有一定的食療效果。
螃蟹不可與紅薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西紅柿、香瓜、花生、蝸牛、芹菜、柿子、兔肉、荊芥、甲魚(yú)同食,會(huì )導致食物中毒;吃螃蟹不可飲用冷飲,會(huì )導致腹瀉。
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