濃湯寶對身體有害嗎-濃湯寶對身體好嗎
2024-01-08 10:44:05
從開(kāi)始給孩子做輔食我就開(kāi)始給孩子做濃湯寶放冰箱里小時(shí)候做米糊煮面都用它,現在大了濃湯寶也少不了,自己做比較放心也沒(méi)有添加劑。
By 葡萄子媽媽
- 豬大骨 1kg
- 雞腿 1個(gè)
1、洗干凈骨頭,直接放入鍋里煎到兩面金黃
2、剪好后加入水,和骨頭齊平。
3、加入姜片和蔥段,喜歡味道濃郁的蔥段可以多放一點(diǎn)。大火開(kāi)鍋后轉小火燉1個(gè)半小時(shí)。
4、中途要把煮出來(lái)的浮末去掉。
5、1個(gè)半小時(shí)后,關(guān)火燜著(zhù),燜到鍋子涼透,放冰箱冷藏一晚
6、冷藏一夜后都已經(jīng)是果凍狀了,不喜歡豬油的可以這個(gè)時(shí)候刮去豬油,但是我一般就不去了,豬油吃些也是有好處的,這里豬油也不多。
7、把凍起來(lái)的湯再倒入鍋里煮,我換了一個(gè)鍋,鐵鍋需要做別的菜。煮開(kāi)后轉小火燉1小時(shí),關(guān)火燜到湯涼
8、用冰格子裝好放涼的湯汁冷凍成冰塊
9、凍好后取出放封口袋里,煮面,煮湯都可以來(lái)一塊。
濃湯寶不僅僅是豬骨頭,要是能牛骨和雞骨都有會(huì )更加濃。
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