什么湯抗癌提高免疫力、這種湯可以防癌抗腫瘤

夏天到了，菌子也快上市了，快給家人煲上一鍋滋補湯，今天煲了八珍菌菇烏雞湯，香味撲鼻，這大冷天喝上，超級暖胃，還可以提高免疫力。今天分享給大家哈。

?八珍菌菇烏雞湯

材料:羊肚菌 香菇 蟲(chóng)草花 姬松茸 雞油菌 茶樹(shù)菇 竹笙 猴頭菇

功效:益胃健脾，養陰益氣，可預防感冒，提升免疫力

做法:

1.菌菇反復濤洗兩三次，用溫水泡發(fā)半小時(shí)，茶樹(shù)菇去除根部，竹笙可切段

2.猴頭菇泡發(fā)后擠壓水分，撕成小朵，

然后焯水，再擠壓水分沖洗幾次

3.肉類(lèi)（烏雞）切塊，冷水下鍋，燒開(kāi)約2-3分鐘，煮出血沫，撈出沖洗干凈

4.焯水的肉類(lèi)和泡發(fā)好的菌類(lèi)一同進(jìn)鍋，加水大火燒開(kāi)，轉小火煲1~1.5小時(shí)。

5.最后加鹽調味即可

備注:

1.處理猴頭菇，相對有點(diǎn)麻煩，但是猴頭菇健脾養胃，營(yíng)養價(jià)值高，按步驟操作，可以去除苦澀味，煲出來(lái)的湯鮮美濃香。

2.煲湯其實(shí)非常簡(jiǎn)單，主要是耗時(shí)，但其實(shí)不費時(shí)。為了辛苦的自己和家人的健康，抽空煲一鍋暖心窩的好湯。日常保健好重要，提升免疫力，身體棒棒噠！

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