女人經(jīng)常喝山藥排骨湯好處,山藥最忌諱三種食物
山藥芙蓉湯
當談到溫馨和滋養的家常湯品時(shí),山藥芙蓉湯無(wú)疑是一個(gè)不可忽視的選擇。這道湯以其簡(jiǎn)單的制作過(guò)程和豐富的營(yíng)養價(jià)值受到了許多人的喜愛(ài)。山藥作為主要原料之一,為湯中增添了獨特的口感和營(yíng)養成分。而雞蛋作為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來(lái)源,更使得這道湯具有令人驚艷的營(yíng)養組合。
無(wú)論是在寒冷的冬季還是需要滋補身體的時(shí)候,山藥芙蓉湯都能為您提供溫暖與滋養。它既適合作為一道滋補養生的美食,也可以作為經(jīng)濟實(shí)惠、方便快捷的家常菜品。通過(guò)簡(jiǎn)單的烹飪步驟,您就能夠在家中輕松地享受到這道美味湯品所帶來(lái)的健康和舒適。
無(wú)論是獨自享用,還是與家人朋友一同品嘗,山藥芙蓉湯都會(huì )給您帶來(lái)滿(mǎn)滿(mǎn)的幸福感和滿(mǎn)足感。接下來(lái),讓我們一同學(xué)習如何制作這道美味的山藥芙蓉湯,為身心健康注入溫暖和營(yíng)養。
準備食材:
山藥、胡蘿卜、香菇、雞蛋、青菜、鹽、清水、醋、油。
做法步驟:
第1步、山藥、青菜,胡蘿卜,洗干凈,香菇用鹽水浸泡十分鐘清洗干凈。
第2步、山藥去皮放在有水的碗里,里面加兩滴醋(以防氧化變黑)。
第3步、把山藥用刀拍碎剁成山藥泥。
第4步、胡蘿卜和香菇切成小丁,青菜把根去掉,把葉子切成小塊。
第5步、取一小碗,把雞蛋打碗里打成絮狀。
第6步、鍋中倒油,小火把胡蘿卜和香菇炒出香味加一碗水。
第7步、水開(kāi)后把山藥泥倒進(jìn)去,不停的攪動(dòng),以防山藥粘鍋。
第8步、小火煮5分鐘把雞蛋倒進(jìn)去攪拌均勻,最后加青菜和少許鹽即可出鍋。
注意事項
削山藥皮和切山藥都記得帶上手套防癢哦
山藥玉米排骨湯
女人經(jīng)常喝山藥排骨湯好處有:減肥、美容、補氣益血等,具體如下:
1、減肥:由于山藥中的纖維含量十分豐富,食用之后可能會(huì )產(chǎn)生飽腹感,可以在一定程度上抑制自身想要進(jìn)食的欲望,進(jìn)食減少,可能會(huì )起到減肥的目的。山藥排骨湯營(yíng)養價(jià)值較高,在減肥的同時(shí)還可以為身體補充其他的營(yíng)養元素。
2、美容:山藥燉排骨主要含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、多種必須氨基酸、鈣鐵等礦物質(zhì)元素,特別是山藥中的黏多糖、皂甙對人體有著(zhù)極大的好處,山藥排骨湯能夠生津潤燥,具有滋養肌膚、毛發(fā)的功能,所以說(shuō)山藥排骨湯有美容功效。
3、補氣益血:排骨中含有豐富的鈣元素,經(jīng)常喝山藥排骨湯可以為人體補充鈣元素,貧血體虛的女人容易出現手腳冰涼,而山藥、排骨都是很好的補血益氣的食材,非常適合女人調養食用。(參考來(lái)自百度健康)
食材準備:
排骨、胡蘿卜、玉米、山藥、姜、蔥、鹽、料酒、水。
制作步驟:
1.將排骨剁成小段,用冷水沖洗干凈備用。
2.將胡蘿卜和玉米切成小段,山藥去皮后切成滾刀塊,姜切片備用。
3.將排骨放入熱水中,加入姜片和料酒,焯水后撈出沖洗干凈備用。
4.將焯水后的排骨、胡蘿卜、玉米、蔥段和姜片放入湯鍋中,加入適量料酒。
5.倒入足夠的水,大火煮沸后轉小火,加蓋慢慢燉煮。
6.燉煮約60分鐘后,將山藥塊放入湯中,繼續燉煮約20-30分鐘,直至排骨軟爛。
加鹽調味即可。
注意事項:
1.山藥去皮時(shí)最好戴上手套,避免手部過(guò)敏。
2.如果喜歡喝清湯,可以在燉煮時(shí)少放一些水。
3.可以根據個(gè)人口味加入其他調料,如香菜、小蔥、小米椒等。
4.如果想要更營(yíng)養的湯品,可以加入一些紅棗、枸杞等中藥材。
5.在燉煮過(guò)程中要適時(shí)攪拌湯品,以免糊底。
蜜汁雞翅
蜜汁雞翅總能讓人垂涎欲滴??局七^(guò)程中,雞翅表面金黃酥脆,內部多汁鮮嫩,而蜜汁的甜味更為其增添了一份美妙的風(fēng)味。
制作蜜汁雞翅并不復雜,只需要幾個(gè)簡(jiǎn)單的步驟,就能夠在家中享受到這道美味的烤翅??鞠浠蚩緺t的使用,使得它成為一道方便快捷的健康選擇。
現在,讓我們一起學(xué)習如何制作蜜汁雞翅,為您帶來(lái)一份引人入勝的美味佳肴。讓這道色香味俱全的蜜汁雞翅,成為您餐桌上的一道亮麗風(fēng)景,讓家人和朋友共同品味這份美好。
食材準備:
雞翅中、蜂蜜、生抽、老抽、料酒、蠔油、鹽、白胡椒粉、蔥、姜、蒜。
制作步驟:
1.雞翅中洗凈,用廚房紙吸干水分備用。
2.生姜和蒜切末,香蔥切段備用。
3.將雞翅中放入碗中,加入適量的鹽、白胡椒粉、姜末、蒜末和生抽拌勻,腌制1小時(shí)左右。
4.腌制好的雞翅中放入蒸鍋中,蒸鍋水開(kāi)后大火蒸10-12分鐘,取出備用。
5.熱鍋涼油,油溫稍熱后放入蔥段,小火慢慢煸炒出香味后撈出蔥段不用。
6.將腌制雞翅用的姜末和蒜末放入鍋中翻炒出香味,加入適量的料酒和生抽。
7.加入適量的蜂蜜和少量的水,煮至湯汁濃稠后翻炒均勻。
8.將蒸好的雞翅中放入鍋中,翻炒均勻后收汁即可。