沙拉可以做什么好吃的—可做沙拉的菜

天氣熱了就愛(ài)吃點(diǎn)清爽開(kāi)胃的蔬菜沙拉，現在在門(mén)口便利店中午和晚上賣(mài)得最火的就是輕食沙拉，也就是我們經(jīng)常做的蔬菜沙拉，低鹽低油營(yíng)養健康， 夏天多吃點(diǎn)蔬菜對身體也有好處，清爽美味也能增強食欲。

我們家的蔬菜沙拉不用沙拉醬，而是用油醋汁，只用一勺醬油一勺醋，簡(jiǎn)單調味剛剛好，口感清爽不會(huì )損失蔬菜本身的味道，來(lái)看看我是怎么做的吧！

【食材及調味料】：黃瓜1根、苦苣半棵、小番茄適量、洋槐花適量、輕鹽昆布醬油1勺、醇香米醋1勺；

【食譜制作過(guò)程】：

1、準備食材，苦苣用半棵就可以了，清洗干凈后切成兩段；黃瓜、洋槐花、小番茄也都分別洗凈備用；

2、小番茄對半切開(kāi)，黃瓜切開(kāi)后再切成薄片備用；

3、把處理好的苦苣、黃瓜片、小番茄放進(jìn)一個(gè)大碗里；

4、準備一個(gè)小碗，倒入一勺輕鹽昆布醬油和一勺醇香米醋；

5、攪拌均勻后將油醋汁倒入大碗的食材里；我這個(gè)方法比較簡(jiǎn)單，如果喜歡吃辣的，還可以加一點(diǎn)油辣子；

6、將大碗里的食材和調味汁攪拌均勻；

7、裝入盤(pán)中后，再撒上洋槐花瓣即可上桌開(kāi)吃。

新鮮的應季蔬菜，黃瓜西紅柿苦苣秋葵蘆筍芹菜胡蘿卜紫甘藍等等都可以用來(lái)做蔬菜沙拉，洋槐花其它時(shí)節一般不會(huì )有，是可以生吃的，所以我最近拌蔬菜的時(shí)候也會(huì )想著(zhù)加點(diǎn)洋槐花，每一口蔬菜沙拉里都有花香，特別好吃。

夏日炎炎想要吃得舒服，簡(jiǎn)單又美味的蔬菜沙拉拌起來(lái)吧！醬油選擇鮮味的低鹽醬油即可，鹽少味道鮮美，再加一些醋就能調成油醋汁，如果喜歡辣，可以再單獨加點(diǎn)油辣子調味，非常簡(jiǎn)單也非常好吃，我家每次拌一大盤(pán)都不夠吃！你也試試吧！

感謝您的閱讀，我是多媽?zhuān)矚g分享自己的原創(chuàng )食譜和美食尋訪(fǎng)經(jīng)歷。全職媽媽在家，除了帶娃和柴米油鹽，也能擁有詩(shī)和遠方！