醬香餅在哪里學(xué)比較好吃;醬香餅去哪里學(xué)

土家醬香餅，又稱(chēng)土家香醬餅，湖北醬香餅，恩施醬香餅，武漢醬香餅，簡(jiǎn)稱(chēng)醬香餅或香醬餅。此餅以香、甜、辣、脆為主要特點(diǎn)，它香中有香，甜中帶綿，辣而不燥，外脆里軟。它是湖北恩施長(cháng)陽(yáng)土家族一種特有的小吃，又號稱(chēng)“中國披薩”。

重慶飄味香餐飲培訓是一家近20年專(zhuān)門(mén)從事食品研究與技術(shù)開(kāi)發(fā)、餐飲咨詢(xún)與策劃服務(wù)、餐飲文化研究及技術(shù)開(kāi)發(fā)，餐飲技術(shù)轉讓、食品加工技術(shù)咨詢(xún)及技術(shù)轉讓為一體的綜合性餐飲創(chuàng )業(yè)培訓基地。以傳承中國傳統的飲食文化精髓，傳承祖先秘方、現代秘笈、祖 傳與現代結合新配方，展現美食獨特烹制技術(shù)為宗旨；以倡導“傳統與時(shí)尚，美味與健康”的飲食新文化為己任，專(zhuān)心致力于飲食文化的傳播與推廣。飄味香從業(yè)數年，實(shí)踐經(jīng)驗豐富，知識體系全面，操作技術(shù)過(guò)硬，經(jīng)營(yíng)理念明確，擁有的級師傅、專(zhuān)業(yè)的技術(shù)團隊；始終堅持以“創(chuàng )新、誠實(shí)、專(zhuān)業(yè)、品質(zhì)、感恩”為理念，堅持以客戶(hù)滿(mǎn)意為中心，提供全、適合、特色的餐飲及小吃一條龍服務(wù)。

醬香餅的學(xué)習內容：

全套技術(shù) 零基礎教學(xué) 一對一指導

一般教學(xué)三種味型：香辣味、麻辣味、醬香味

1.和面、揉面、搟面技術(shù)餅皮的制作、

2.設備的操作

3.油溫的控制

4.核心醬料的制作

5.香辣味、麻辣味、醬香味操作手法的技巧

學(xué)習期間提供免費吃住，還有用的所有原材料，各種香料，調料等都是我們提供，不限制學(xué)習時(shí)間，不限制食材，學(xué)會(huì )為止的！

聯(lián)系人：譚老師18686601251

學(xué)校地址：九龍坡區渝州路126號黨?？萍即髽?0樓