話(huà)梅蕓豆的做法竅門(mén);怎樣做話(huà)梅蕓豆竅門(mén)

大年初二要回娘家了，

想著(zhù)給老母親做點(diǎn)他愛(ài)吃的吃食，

老媽媽很愛(ài)吃大蕓豆，

這回想著(zhù)做了這話(huà)梅蕓豆，酸酸甜甜的，軟爛酥糯，

很適合老人家的口味。

也真是老小孩呢，看到愛(ài)吃的話(huà)梅蕓豆，

老媽媽趕緊說(shuō)：這個(gè)我愛(ài)吃，你們就別吃了。

趕緊把一盒子的話(huà)梅蕓豆放著(zhù)離自己近的位置上。

有媽就有家，真好！

原料:白蕓豆 250克話(huà)梅肉 15克冰糖 70克

制作：

1、準備原料；

2、將蕓豆充分泡漲，我泡了一天一夜；

3、看看這是白蕓豆浸泡前后大小的對比；

4、將泡好的蕓豆放入壓力鍋內，倒入話(huà)梅肉；

5、再倒入冰糖；

6、再加入水，水的量與蕓豆平齊，蓋好壓力鍋蓋，定時(shí)32分鐘，蜂鳴提示即可。

小竅門(mén)：

煮好的蕓豆最好在湯汁里浸泡半日，更加入味。

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