啤酒炸雞廣場(chǎng)的歌(啤酒炸雞廣告詞)

今天是元旦，你放假了沒(méi)？今天準去哪里玩呢？因為放假我想外面人肯定多的，所以今天就不出門(mén)啦，做一頓元旦大餐來(lái)犒勞一下自己！今天去市場(chǎng)買(mǎi)回來(lái)一只白條雞，準備做炸雞吃，做好之后，配上冰涼的啤酒，喝著(zhù)啤酒，配著(zhù)炸炸，還真是一件美事！而且要想做出美味的炸雞，也需要3個(gè)小竅門(mén) 下面就讓我來(lái)介紹一下這炸雞的做法吧！

所需食材

主料：白條雞1只

配料：面粉一大碗，雞蛋2個(gè)，奶油適量

調料：五香粉適量，鹽適量，花椒粉適量

制作方法

1：將準備好的白條雞清洗干凈，然后把它們剁成小塊，再放到水里清洗一下，清洗好之后，控干凈水分備用。然后把雞肉放到盆子中，加上適量的奶油，把雞肉腌制一下，雞肉放入奶油腌一下，會(huì )讓雞肉更加的嫩，做出來(lái)的炸雞更加好吃，這可是油炸出美味炸雞的小竅門(mén)之一哦！所以大家以后在做炸雞之前，最好用奶油腌一下，口感吃起來(lái)會(huì )更加的好！這個(gè)小竅門(mén)可是很少有人知道的哦！

2：雞肉用奶油腌制半個(gè)小時(shí)之后，再給雞肉換個(gè)盆，放上準備好的五香粉，鹽、花椒粉等再把雞肉腌掉一下，這是做出好吃炸雞的第二步，腌制入味的炸雞吃起來(lái)才會(huì )更加的好吃！大概把雞肉腌制半個(gè)小時(shí)左右，就可以操作下一步了。

3：雞肉腌好之后，把雞蛋打在碗里，然后把雞肉裹上一層的蛋液，然后把它們放到面粉里，滾上一層的面粉，讓面粉沾得多一些，下一步，就是放到油鍋里去油炸了。

4：當油溫達到120度的時(shí)候，就可以把雞肉放到鍋里去油炸了，油炸稍微定型之后，把它們撈出來(lái)，控干凈油分備用。撈出來(lái)之后，當油溫達到150度的時(shí)候，再把雞肉放到鍋里油炸第二遍，當把雞肉油炸到金黃酥脆的時(shí)候，就可以把它們撈出來(lái)控一下油分了。油炸2遍，是做出好吃炸雞的第3個(gè)小竅門(mén)哦！第一遍油炸至定型，第二次油炸熟透。

油炸好的炸雞聞起來(lái)特別的香，顏色特別的金黃，讓人看了之后胃口大開(kāi)，咬上一口，炸雞的外皮酥脆，里面的雞肉卻是很嫩的，讓人越吃越愛(ài)吃！越吃越想吃！吃的時(shí)候再配上剛冰過(guò)的啤酒，是最好不過(guò)了！

看看，這美味的炸雞有沒(méi)有把你給饞到呢？如果你喜歡這種美食的話(huà)，可以在家里試一下它們的做法哦，真的是挺不錯的，看后你一定會(huì )愛(ài)上這種炸雞的做法！如果你元旦在家里沒(méi)事做的話(huà)，就用我的方法做一份美味的炸雞來(lái)吃吧，祝你元旦快樂(lè )！

大家好，我是“徐哥面食”，中式面點(diǎn)師，一位80后美食愛(ài)好者。專(zhuān)注于各種美食，面食以及甜品的制作，如果你喜歡美食，面食和甜品的話(huà)，一定要關(guān)注一下我！在這么多的美食，面食和甜品中，總有一款是可以打動(dòng)你的。