白灼秋葵的功效與作用,白灼秋葵簡(jiǎn)單做法

※多吃秋葵有幾個(gè)好處，它能有效健胃腸，還滋補陰陽(yáng)，可謂是綠色保健的食品喲！

食材：

秋葵、蒜瓣2個(gè)、耗油1勺、生抽2勺、白砂糖1勺、少許鹽、少許雞精，少許淀粉

制作步驟：

1.秋葵洗干凈，用刀切去頭部，水中加1勺鹽，水燒開(kāi)后放入秋葵，開(kāi)水煮3分鐘即可撈出，涼了之后用刀對半切開(kāi)，然后擺盤(pán)

2.蒜瓣切成蒜末，準備好水淀粉勾芡，開(kāi)始制作醬料，碗中加入2勺生抽、1勺耗油、1勺白砂糖、少許鹽、少許雞精，攪拌均勻

3.熱鍋燒油，加入蒜末爆香，加入醬汁，燒開(kāi)后加入半碗少的水淀粉勾芡，煮至湯汁濃稠即可湯汁淋到秋葵上。

一份營(yíng)養美味的白灼秋葵就做好啦！小伙伴們開(kāi)來(lái)試試吧~