10元30個(gè)餃子利潤多少;什么小吃最掙錢(qián)還好學(xué)

20元一位的自助水餃利潤在哪？離職店員說(shuō)出實(shí)情，滿(mǎn)滿(mǎn)的都是套路

相信大家都聽(tīng)過(guò)這樣一句俗語(yǔ)“好吃不過(guò)餃子”，不知從哪一輩開(kāi)始，餃子好吃的印象就扎根在了人們的記憶之中，后來(lái)吃餃子就仿佛成了人們日常生活中的一種習慣。當然，要說(shuō)餃子的味道，那也是當真美味的，尤其是沾了醋的餃子就更棒了！不過(guò)，在如今快節奏的都市生活中，很多人都沒(méi)有更多的時(shí)間去包餃子，而為了吃到品類(lèi)齊全又美味的餃子，人們往往都會(huì )去餃子自助餐廳里吃。在那里，只要交夠了錢(qián)，幾乎什么樣的餃子都能吃到，關(guān)鍵還吃得飽！

而說(shuō)到這自助水餃，估計大家都是有所了解的。一般像這樣的自助餐廳，基本上是什么樣的水餃都有，只有你想不出的花樣卻沒(méi)有別人做不出來(lái)的東西。正常情況下，進(jìn)這樣的餐廳吃餃子，首先就是要準備二十元的“入門(mén)費”，當然這不是去多少人都二十，而是一位二十。另外，除了這一部分費用，10錢(qián)的水餃鍋底費也是少不了，畢竟吃生的餃子不太好吧！

然而，盡管還沒(méi)有吃上餃子就要交幾十塊錢(qián)，但是很多人還是覺(jué)得店里虧，畢竟一個(gè)人都能吃好幾十個(gè)呢！那么事實(shí)真的如我們想象的那樣嗎？那么20元一位的的自助水餃利潤到底在哪里呢？對此，自助水餃店的離職店員說(shuō)出了實(shí)情。其實(shí)，我們根本不用擔心店家會(huì )虧，相反人家是穩賺的。

根據離職店員們的說(shuō)法，首先在水餃成本方面，雖說(shuō)他們店里的水餃種類(lèi)極為豐富，各種餡料的水餃都有，但其實(shí)顧客們經(jīng)常吃的水餃也就是那么幾種。因此，對于顧客們喜歡常吃的水餃，店里一般都會(huì )大批量的進(jìn)購餡料，比如一些豬肉、白菜之類(lèi)的，而當材料需求量大，那么材料的進(jìn)購價(jià)格就會(huì )低很多，這樣店里的利潤也就上去了，而這個(gè)時(shí)候店里就已經(jīng)保證賺錢(qián)了，原來(lái)這背后滿(mǎn)滿(mǎn)的都是套路。

其次，當顧客們進(jìn)到店里吃餃子的時(shí)候，最先繳納三十塊錢(qián)也只是能保證顧客們能吃到熱乎的餃子而已。但是如果還想吃到更“好”餃子，這時(shí)候還得靠店家精心準備的美味醬料，配上這些醬料，水餃的味道往往能再提升一個(gè)檔次，當然這些醬料可不是免費的，因此額外的費用你還是得心甘情愿的出！由此看來(lái)，雖說(shuō)自助水餃一人二十元，但是這一頓吃下來(lái)怎么說(shuō)也要50塊了吧！如此套路，店家哪里會(huì )虧呢！