最簡(jiǎn)單的蛋糕做法烤箱(最簡(jiǎn)單的蛋糕做法烤箱烤多久)

之前，和大家分享過(guò)很多種蛋糕的做法。今天，再和大家分享一種，快速酸奶蛋糕。

關(guān)于這款蛋糕的做法，我覺(jué)得應該找不到比它更簡(jiǎn)單的了。全程不用打發(fā)，不用泡打粉，只需要把幾種食材放在一起攪拌均勻就可以，毫無(wú)難度。

用到的材料也很常見(jiàn)，像雞蛋、酸奶、玉米淀粉這些，都是居家常備的。所以，學(xué)會(huì )這個(gè)方法后，什么時(shí)候想吃，在家立馬就能做，非常方便。

這款蛋糕雖說(shuō)用料簡(jiǎn)單、做法簡(jiǎn)單，但味道卻一點(diǎn)也不簡(jiǎn)單?？竞玫牡案?，口感與芝士蛋糕有些像，濕潤綿軟，又有著(zhù)酸奶的香氣，做下午茶特別適合哦。

還有一個(gè)優(yōu)點(diǎn)，那就是相較傳統的蛋糕，它沒(méi)有添加任何糖和油，熱量比較低，即使減肥期間也可以吃。這一點(diǎn)對于年前需要減肥的朋友來(lái)說(shuō)，非常非常友好。

話(huà)不多說(shuō)了，以下就是這道蛋糕的具體做法，看一眼就會(huì )的那種哦~

具體制作方法

第一步：準備食材。酸奶1盒，200毫升，最好用那種比較濃稠的酸奶哦。雞蛋2個(gè)、玉米淀粉15克左右。

第二步：把酸奶、雞蛋、玉米淀粉放入盆中，如圖。

第三步：攪拌均勻，如圖，蛋糕糊就做好了。（沒(méi)錯，就這么簡(jiǎn)單~）

第四步：往6寸的戚風(fēng)蛋糕模具里鋪一層烤紙，這樣便于烤好后脫膜。

第五步：把拌好的蛋糕糊倒入模具內，如圖。

第六步：烤箱調至上下火185度，預熱結束后將蛋糕放入烤箱中，烤35分鐘左右就可以了。

第七步：烤好后晾涼就可以開(kāi)動(dòng)了。放到冰箱冷藏一會(huì )兒再吃，口感更好哦。

多說(shuō)幾句

1、酸奶一定要用比較濃稠的那種。玉米淀粉，如果沒(méi)有的話(huà)，也可以換成等量的低筋面粉。

2、如果沒(méi)有蛋糕模具，可以放到一個(gè)耐高溫的烤盤(pán)或烤碗中，效果是一樣的?？竞玫牡案馊绻〕鰜?lái)，記得一定要模具里鋪一層烤紙。不然蛋糕烤好后，只適合用勺子來(lái)吃了哦。

3、烤制的時(shí)間，按大家使用的模具大小和面糊的量來(lái)增減哦。

4、如果大家覺(jué)得味道比較清淡，可以適當的加一點(diǎn)糖。也可以往蛋糕糊里加一些藍莓、蔓越莓干、熟黃桃丁等等，這些會(huì )讓蛋糕的口感更加豐富。