小黃魚(yú)清蒸怎么做好吃又簡(jiǎn)單、小黃魚(yú)清蒸的做法大全

黃魚(yú)有豐富的蛋白質(zhì)，維生素，其營(yíng)養元素含有豐富的元素硒。

By 平安果hcda

• 小黃魚(yú) 5條
• 蔥 2根
• 姜 1塊
• 蒸魚(yú)豉油 1勺
• 鹽 適量
• 滾油 適量
• 大蒜 2瓣
• 蠔油 1勺
• 白糖 少許
• 水淀粉 少許

1、黃魚(yú)去鱗、去內臟洗干凈，用刀在小黃魚(yú)身上斜切三刀，接著(zhù)抹些食鹽在黃魚(yú)身上里里外外涂抹一遍，切幾片生姜、香蔥繞圈擺在黃魚(yú)身上，再撒點(diǎn)白胡椒粉，蓋上保鮮膜腌制15分鐘左右

2、然后放到微波爐叮7分鐘，取出倒掉盤(pán)里的水

3、鍋里放入適量有，放入蒜末、蔥頭、生姜末爆香，然后加入2勺蒸魚(yú)豉油、一勺蠔油、少許白糖、加入少許薄薄的水淀粉煮開(kāi)

4、然后把芡汁淋入蒸好的黃魚(yú)身上，這道菜就完成?

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

喜歡這個(gè)食譜記得收藏、關(guān)注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。