涼拌豇豆好聽(tīng)的名字_涼拌豇豆佐料
說(shuō)到長(cháng)豇豆,相信不少的朋友都跟我一樣喜歡吃吧?長(cháng)豇豆口感清脆,味道清爽,也營(yíng)養豐富,它富含粗蛋白質(zhì),粗脂肪和多種氨基酸和豐富的礦物質(zhì)、維生索,長(cháng)豇豆也可入藥,有理中益氣、補腎健脾之功效,并可治療腳氣病,心臟病。這期的美食教程呢,天健美食坊就準備教大家一個(gè)好吃又簡(jiǎn)單的長(cháng)豇豆吃法【涼拌長(cháng)豇豆】,喜歡吃長(cháng)豇豆的朋友們就趕緊圍觀(guān)吧,喜歡美食的朋友們也別忘了給我點(diǎn)個(gè)關(guān)注哦,我每天都會(huì )更新分享不一樣的美食教程,相信總有一道會(huì )是你想學(xué)的菜肴噠!
在開(kāi)始正式制作之前呢,我們首先準備以下食材:長(cháng)豇豆500克,紅辣椒2根,大蒜5瓣,陳醋2湯匙,辣椒油2湯匙,食鹽1茶匙,生抽2湯匙,芝麻油1湯匙,食油少許
第一步:處理食材,將清洗干凈的長(cháng)豇豆切去頭尾,然后切成約6厘米長(cháng)的小段裝盤(pán)備用,接著(zhù)將紅辣椒也去蒂去芯,再切成粗絲,跟長(cháng)豇豆放一起備用!將大蒜拍扁剁碎備用!
第二步:起鍋加入大量的清水,大火煮沸,水煮沸后加入2小勺食油,然后將長(cháng)豇豆和紅椒絲倒入鍋中焯水,長(cháng)豇豆過(guò)生之后馬上用漏勺撈出,然后放入到冷水中快速降溫,降溫后撈出瀝干水分!
第三步:將瀝干水分的長(cháng)豇豆放入一個(gè)較大的湯盆里面,然后把蒜末放一起,加入1茶匙食鹽,加入2湯匙香醋,加入2湯匙生抽,加入2湯匙辣椒油,加入1湯匙芝麻油,加入1湯匙花椒油,然后用筷子攪拌均勻,腌制10分鐘即可!
這樣一道味道清爽,香辣可口的【涼拌長(cháng)豇豆】就制作完成了,非常的好吃!喜歡的朋友們就跟著(zhù)我的做法試試看吧,保證這個(gè)味道不會(huì )讓你失望的!
好啦,朋友們!這期的美食教程【涼拌長(cháng)豇豆】就先分享到這里!如果你在閱讀本文教程的過(guò)程中,有看不明白的步驟,請在本文下方的留言區給我留言,我看到后會(huì )馬上為你解答的,如果你有更好的建議或者更好吃的做法,同樣也歡迎你在留言區留言分享!當然了,如果你喜歡這道菜,又暫時(shí)沒(méi)時(shí)間做的話(huà),也可以先把本文收藏起來(lái)哦!
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