炸豆腐丸子的做法和配方視頻教程;炸豆腐丸子的簡(jiǎn)單做法
2023-12-29 21:19:56
大家好,我是平平,每天用心分享美食,[左上][左上][左上]首先把早晨剛做好的老豆腐,拿出你的纖纖玉手給它抓得稀巴爛。
再打入兩個(gè)公雞下的蛋,一勺適量的鹽,加入老丈人家種的大姜,提前切好的蔥絲,蒜蓉腸切丁放入鍋里,加入水靈靈的芹菜,最?lèi)?ài)吃的小人參-胡蘿卜切丁加入,適量的十三香,約莫半勺生抽調色,然后使出渾身的力氣把它攪勻。[左上][左上][左上]
最后加入一大勺面包糠,一大勺面粉增加黏性,再次用你的筷子順著(zhù)一個(gè)方向攪拌粘稠,這樣餡料就調好了。然后用你發(fā)財的左手擠出丸子,油溫四成熱下入鍋里,炸制這種即可撈出。
豆腐這樣做,營(yíng)養豐富,外酥里嫩,比肉還好吃。
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