新手最容易做的蛋糕、新手最容易做的蛋糕的款式
一、日式棉花蛋糕
食材
黃油60克、低粉80克、牛奶80克、雞蛋6個(gè)、細砂糖90克、鹽1克、檸檬汁3滴。
做法
1、黃油切小塊放入鍋內，小火加熱至黃油沸騰時(shí)立即關(guān)火。
2、趁黃油沸騰時(shí)倒入面粉攪拌均勻，制成燙面團。
3、在燙面團里加入一個(gè)全蛋，用橡皮刮刀輕輕上下翻拌均勻。
4、翻拌均勻后再加入其余5個(gè)打散的蛋黃，同樣翻拌均勻。
5、倒入牛奶翻拌均勻，拌成可流動(dòng)狀態(tài)的稀面糊。
6、其余5個(gè)蛋清加入鹽和檸檬汁，電動(dòng)打蛋器低速打至呈魚(yú)眼泡時(shí)加入1/3細砂糖。
7、繼續攪打至蛋白呈濃稠，較粗泡時(shí)再加入1/3細砂糖。
8、再繼續攪打蛋白至出現紋路時(shí)把其余1/3細砂糖加入。
9、繼續攪打一小會(huì )，提起打蛋器，出現尖角且末端處彎曲輕微下垂時(shí)就是偏干性發(fā)泡。
10、取1/3打發(fā)好的蛋白糊到蛋黃糊里，輕輕上下翻拌均勻，像中式炒菜一樣的手法。
11、再將拌好的面糊倒入原先打發(fā)的2/3蛋白糊里。
12、同樣手法翻拌均勻，使其充分融合，成為濃稠細膩的蛋糕面糊（如果在翻拌時(shí)不斷出現小氣泡，說(shuō)明蛋白已經(jīng)消泡，導致成品烘烤出來(lái)會(huì )出現塌陷、回縮、布丁層、口感扎實(shí)不松軟等問(wèn)題,這就在第一步燙面團時(shí)火候與攪面粉的掌握）。
13、烤盤(pán)里擺上油紙，倒入拌好的蛋糕面糊，用刮刀將表皮抹平整，輕輕震一下去掉大氣泡。
14、烤箱預熱140度，在烤箱里上層放入烤架，烤架上擺上一張錫紙，再在烤箱中層放入裝有蛋糕面糊的烤盤(pán)，上下火烘烤45分鐘。
15、待蛋糕烘烤至最后10分鐘時(shí)，抽掉上層錫紙，讓蛋糕表皮均勻上色，烤好后取出將蛋糕倒扣在晾架上。
16、冷卻后撕去油紙，切塊即可食用，也可加入果醬，奶油，水果一起食用。
二、蔓越莓酸奶紙杯蛋糕
食材
雞蛋3個(gè)、自制酸奶90克、白醋幾滴、蔓越莓50克、白糖50克、低粉80克、玉米油40克。
做法
1、蔓越莓干切碎，加一些低粉拌勻待用（目的加入蛋糕糊不沉底)。
2、雞蛋蛋清蛋黃分離。
3、一次加20克糖、玉米油好酸奶，每次都攪勻。
4、加入低粉拌勻，注意不要畫(huà)圈拌，拌好蛋黃糊待用。
5、蛋清加入白醋，分三次加入30克白糖打發(fā)。
6、打發(fā)的蛋白粉三次拌入蛋黃糊，再加入裹粉和蔓越莓拌勻。
7、蛋糕糊倒入紙杯七分滿(mǎn)，入預熱的烤箱170度上下火30分鐘。
三、海綿小蛋糕
食材
雞蛋2個(gè)、低粉50克、無(wú)味植物油25克、糖粉45克。
做法
1、雞蛋打在干凈無(wú)油無(wú)油的大碗中，倒入糖粉。
2、開(kāi)始打發(fā)，剛開(kāi)始會(huì )比較多泡泡，然后就會(huì )越打越細膩。打至全發(fā)，這時(shí)候的狀態(tài)比較細膩，完全沒(méi)有大的氣泡，提起打蛋頭蛋糊會(huì )掛住不易滴落，并可以拉出小3角。
3、開(kāi)始打發(fā)，剛開(kāi)始會(huì )比較多泡泡，然后就會(huì )越打越細膩。打至全發(fā)，這時(shí)候的狀態(tài)比較細膩，完全沒(méi)有大的氣泡，提起打蛋頭蛋糊會(huì )掛住不易滴落，并可以拉出小3角。
4、分2次篩入低粉，用橡皮鏟像炒菜一樣上下翻拌均勻，不要打圈，以免消泡。
5、翻伴至全部均勻，取少許蛋糊放入油中，上下翻伴均勻。
6、伴好后，到回蛋糊中，上下翻伴均勻。
7、模具排好在烤盤(pán)上，分別倒入伴好的蛋糕糊，放入預熱好的烤箱中，中層上下火180°烤20分鐘左右即可。
四、酸奶蛋糕
食材
酸奶96g、低筋面粉25g、玉米淀粉7g、雞蛋2個(gè)、細砂糖25g、玉米油20g。
做法
1、酸奶和油裝進(jìn)碗里，用手動(dòng)打蛋器攪拌均勻。
2、加入蛋黃拌勻，將兩種粉混合過(guò)篩進(jìn)去，拌成面糊。
3、蛋清里分兩次加入細砂糖，用電動(dòng)打蛋器打至偏干性發(fā)泡。取三分之一打發(fā)好的蛋白霜到蛋黃面糊里，用刮刀從底部向上翻拌均勻。
4、拌成細膩的蛋糕糊，再倒回剩余的蛋白霜里。
5、用同樣的手法拌均勻，不可劃圈翻拌，以免消泡。
6、倒入正方形固底模具里，模具里鋪油紙。
7、將模具放入注了熱水的烤盤(pán)上，放入已經(jīng)預熱好上火120度，下火140度的東菱K40C烤箱里最下層，烘烤60分鐘左右。
五、肉松海綿電飯鍋蛋糕
食材
雞蛋5個(gè)、低筋面粉120g、糖30g、蜂蜜8g、黃油34g、牛奶56g、肉松30g。
做法
1、蜂蜜8g 黃油30g 牛奶56g放入鍋里隔水融化保溫備用。
2、蛋白+30g白糖打發(fā)，打發(fā)至的軟彎鉤狀。
3、五個(gè)蛋黃依次加入，加一個(gè)打均勻再加下一個(gè)，直到加完為止。
4、打至畫(huà)八字不消失就可以了，這個(gè)分蛋打發(fā)比全蛋打發(fā)容易很多。
5、打蛋器調制1擋，一點(diǎn)點(diǎn)慢慢移動(dòng)，直到把盆里的雞蛋糊打至這樣細膩光澤的狀態(tài)即可。
6、篩入120g低筋面粉，用蛋抽翻拌均勻。
7、蜂蜜8g 黃油30g 牛奶56g融化的碗加入兩勺全蛋糊糊攪拌一下。
8、然后全部倒入盆里面再加入肉松，肉松可加可不加，翻拌均勻。
9、電飯鍋提前預熱跟烤箱一樣，預熱就是按到保溫狀態(tài)等著(zhù)，鍋底下放一張油紙，做好以后馬上倒入蛋糕糊。
10、按煮飯鍵，大概45分鐘左右就好了，用牙簽插一下沒(méi)有濕噠噠的蛋糕糊就是凝固成功了。
六、橙子蛋糕
食材
低粉100g、玉米淀粉10g、雞蛋5個(gè)、糖50g、玉米油50g、水50g、橙子1個(gè)、糖30g。
做法
1、橙子切薄片，鍋中加入水放30克糖，將橙子皮煮軟，撈起瀝干水分。
2、蛋黃蛋清分離。
3、容器內放入50克玉米油，50克水和20克白糖，充分攪拌均勻。
4、放入蛋黃，將蛋黃液攪拌均勻。
5、蛋黃液中篩低粉和玉米淀粉，拌成無(wú)干粉狀即可，備用。
6、蛋清內分三次加入白糖，用電動(dòng)打蛋器打成泡沫，呈小彎鉤狀即可。
7、將蛋白霜刮入一半到蛋黃糊里，上下翻拌均勻。
8、將剩下的蛋白霜倒入繼續拌勻。
9、取一個(gè)八寸的蛋糕模具，放入橙子片，倒入面糊，震出氣泡。
10、烤箱預熱后，模具底部包上錫紙，用水浴法烤蛋糕，上下火160度，烤60分鐘。
11、時(shí)間到出爐，脫模后，切塊。
七、電飯煲版戚風(fēng)蛋糕
食材
帶殼雞蛋5個(gè)、低筋面粉90克、牛奶50克、蛋白用細砂糖60克、玉米油40克。
做法
1、蛋清蛋黃分離，蛋清入無(wú)油無(wú)水的凈盆里；
2、蛋黃用手抽打散，倒入玉米油，混合在一起，再倒入牛奶攪打均勻，無(wú)油星出現；篩入低筋面粉；
3、用手抽以不規則的方向將面粉與蛋黃糊混合均勻，提起手抽，蛋黃面糊呈絲帶般垂落下來(lái)；放一旁備用；
4、蛋清用電動(dòng)打蛋器，先高速打出粗泡，分三次加入細砂糖，分別是打出粗泡后、打出細膩白色發(fā)泡后、打出有紋路更加細膩的白色發(fā)泡后；第3次加細砂糖后，打蛋器由高速轉為中低速、低速，使蛋白糊中的大氣泡變成小氣泡，蛋白糊細膩有光澤；當感覺(jué)打蛋器有阻力時(shí)，關(guān)掉打蛋器，蛋白糊呈小尖角或者小彎角就可以了；
5、取1/3蛋白糊入蛋黃糊中，用手抽攪拌均勻后倒回到蛋白糊盆中；
6、刮刀從2點(diǎn)方向往8點(diǎn)方向，從下向上翻拌，刮刀順時(shí)針?lè )较虿僮?，盆逆時(shí)針?lè )较蚓徛D動(dòng)，蛋白糊與蛋黃糊混合均勻，呈現細膩有光澤的蛋糕糊；
7、電飯煲內膽事先清洗干凈，確保內壁上無(wú)油無(wú)水；將蛋糕糊倒入內膽中，表面用刮刀抹平；
8、電飯煲有“蛋糕”功能，輕輕一按就等著(zhù)出鍋吧，如果沒(méi)有“蛋糕”功能，可以用燜飯功能，時(shí)間約在1小時(shí)左右；不同的飯煲時(shí)間和火力都不一樣，請根據電飯煲實(shí)際情況來(lái)調整時(shí)間噢；
9、時(shí)間到，無(wú)需燜，直接開(kāi)蓋，取出內膽，倒扣在晾架上；
10、電飯煲內壁是不粘層，倒扣10分鐘左右，蛋糕就自動(dòng)脫模，完全不用動(dòng)手啦；
八、紅棗蛋糕
食材
去核大棗70克、鹽1克、雞蛋4個(gè)、蘇打粉2克、低筋面粉150克、泡打粉3克、紅糖105克、牛奶60克、玉米油80克。
做法
1、大棗洗干凈泡開(kāi)，去核后切碎。
2、加入牛奶浸泡，直到牛奶全部被吸收。
3、加入玉米油，攪拌均勻。
4、將雞蛋加紅糖和鹽用電動(dòng)打蛋器打發(fā)，打至提起打蛋器劃下的痕跡可以堅持幾秒鐘不消失。
5、分兩次篩入低筋面粉、泡打粉、蘇打粉，翻拌均勻。
6、加入紅棗碎，翻拌均勻。
7、倒入模具中，蒸烤箱，烘焙烤，150度，30分鐘。
九、南瓜磅蛋糕
食材
南瓜泥70克、低筋粉70克、杏仁粉20克、黃油70克、糖粉55克、雞蛋液70克、泡打粉2克、朗姆酒2克。
做法
1、黃油軟化后加入糖粉，打發(fā)至完全吸收。
2、雞蛋液慢慢加入中速打發(fā)。每加入一次，打至完全吸收后，再加入下一次。
3、黃油打發(fā)至體積增大，顏色發(fā)白后，加入朗姆酒打勻，再加入南瓜泥，攪拌拌勻。
4、所有粉類(lèi)事先混合過(guò)篩一次，再篩入打發(fā)好的黃油中。
5、翻拌至面糊呈現出有光澤的狀態(tài)。
6、裝入一次性裱花袋中，均勻擠入模具。
7、表面撒上南瓜籽仁，震幾下模具。
8、放入預熱好的烤箱中下層140度，烤制約45分鐘?？局萍s10分鐘的時(shí)候，刀子沾水從中間劃一道。
9、表面上色均勻后即可出爐趁熱脫模。
10、脫模后，趁著(zhù)有點(diǎn)余溫裹上保鮮膜冷藏1天后食用，口感更佳。
十、原味戚風(fēng)蛋糕
食材
雞蛋6個(gè)、低筋面粉75克、玉米油60克、牛奶60克、細砂糖60克。
做法
1、將低筋面粉過(guò)篩備用。
2、玉米油放入小鍋中進(jìn)行加熱，溫度加熱到60-70度。溫度不要過(guò)高。
3、將加熱后的玉米油倒入過(guò)篩后的面粉中，用手動(dòng)打蛋器攪打均勻。
4、加入牛奶，攪拌均勻，加入全部蛋黃，再次攪拌均勻。
5、蛋白分三次加入細砂糖進(jìn)行打發(fā)，打發(fā)至提起打蛋器，蛋白霜呈彎勾狀。
6、取三分之一蛋白霜加入至蛋黃糊中，翻拌均勻。
7、倒入蛋白盆中，再次翻拌均勻，倒入學(xué)廚8寸蛋糕模具中。
8、水浴法烘焙，放入提前預熱的烤箱中進(jìn)行烘烤，溫度為上管120度，下管150度，時(shí)間為60分鐘。
9、烘烤結束后取出，不用倒扣直接從模具中取出后放晾網(wǎng)上晾涼。
十一、無(wú)油少糖蒸蛋糕
食材
雞蛋3個(gè)、低筋面粉70克、椰汁60克、白糖35克。
做法
1、蛋清蛋黃分離，蛋清入無(wú)水無(wú)水的打蛋盆中，用手抽將蛋黃攪散，倒入椰汁，攪拌均勻。
2、篩入低筋面粉；蛋清有大小之分，所以面粉不要一次全部篩入，預留15克左右，看面糊狀態(tài)再決定是否篩入面粉。
3、以不規則的方向將面粉與蛋黃椰汁糊混合均勻；提起打蛋器，蛋黃面糊順暢且不快不慢地垂落下來(lái)，如絲帶般能疊在一起，3、4秒才消失；如果落下來(lái)即消失，說(shuō)明面粉量不夠，少量篩入并攪拌均勻后再查看狀態(tài)；攪拌好后放一旁備用；如果室內太干燥可蓋上蓋子。
4、打發(fā)蛋白：用電動(dòng)打蛋器高速將蛋清打發(fā)出粗泡；因為蛋清較少，所以白糖分2次加入；第一次是將蛋清打出粗泡時(shí)，倒一半白糖，繼續高速打發(fā)；蛋白被打到白色狀態(tài)，體積明顯增加時(shí)，倒入剩下的一半白糖，先高速打發(fā)2分鐘，蛋白糊愈發(fā)細膩潔白，且出現較明顯的紋路時(shí)，將打蛋器從高速降到中低速；這樣可以使蛋白糊中的大氣泡變成小氣泡，蛋白糊更加穩定；提起打蛋器，蛋白呈現小直角或者小彎角都可以；打發(fā)結束。
5、現在來(lái)混合蛋糕糊：取1/3蛋白糊入蛋黃糊中。
6、用手抽以不規則方向將二者混合，無(wú)需細膩，大致均勻即可；攪拌好的面糊倒回到蛋白糊盆中。
7、用刮刀翻拌或者切拌均勻，呈細膩有光澤的蛋糕糊。
8、將蛋糕糊倒入6寸加高戚風(fēng)蛋糕模具中，端起模具在桌子上輕震幾下，震出內部的大氣泡；同時(shí)準備一個(gè)有深度的盤(pán)子，盤(pán)子內側底部抹少許植物油。
9、將盛著(zhù)蛋糕糊的模具送入涼水蒸鍋或者蒸箱里，蓋上盤(pán)子防止水蒸汽進(jìn)入模具中；如果用蒸鍋，先大火加熱到能看到水蒸汽冒出，再轉中火持續加熱60-70分鐘，且要根據所用模具的大小深淺來(lái)調整，燜5分鐘再出鍋；我用的蒸箱，100度70分鐘，燜5分鐘。
10、蒸好的蛋糕取出，去掉盤(pán)子，端起模具在桌面上輕震幾下，使蛋糕中的多余熱氣散掉。
11、倒扣在晾架上，徹底晾涼后脫模，食用時(shí)切塊。
十二、輕乳酪蛋糕
食材
帶殼雞蛋3個(gè)、奶油奶酪125克、低筋面粉25克、牛奶50克、黃油30克、細砂糖45克、檸檬汁數滴。
做法
1、奶油奶酪和黃油提前從冷藏室取出，室溫下軟化后使用；65克帶殼雞蛋3個(gè)，低筋面粉、牛奶、細砂糖稱(chēng)重；輕乳酪模具底部鋪油紙；
2、奶油奶酪入盆中，隔熱水攪打成順滑的糊狀，如果有顆粒還要一直攪打，直到完全變成糊狀；
3、黃油提前隔水融化，涼后倒入奶油奶酪糊中，用手動(dòng)打蛋器攪打均勻；
4、蛋清蛋黃分離，蛋清入無(wú)油無(wú)水凈盆中，蛋黃直接磕入奶油奶酪黃油糊中；
5、將蛋黃與奶油奶酪糊完全混合在一起，再篩入低筋面粉；
6、將面粉與奶油奶酪蛋黃糊充分攪拌均勻，沒(méi)有干粉，沒(méi)有小疙瘩，如果有奶油奶酪疙瘩說(shuō)明步驟2中加熱不充分；必要時(shí)可以過(guò)篩，使面糊更細膩；
7、蛋清用電動(dòng)打蛋器高速打出粗泡，分2次加入細砂糖，分別是打出粗泡后、打出白色細膩發(fā)泡后，第二次加細砂糖后打蛋器轉低速，使蛋白糊更加細膩有光澤；當蛋白糊出現明顯紋路時(shí)，提起打蛋器，蛋白糊呈大彎鉤就可以了，這樣的濕性發(fā)泡才能確保輕乳酪蛋糕烤時(shí)不裂開(kāi)；蛋白打發(fā)完成后，烤箱開(kāi)始預熱，150度；
8、取1/3蛋白糊入奶酪蛋黃糊中，攪拌均勻，將攪拌好的蛋黃面糊倒回蛋白糊盆中；
9、用刮刀翻拌均勻；此為輕乳酪蛋糕糊，細膩、流暢、有光澤；
10、將蛋糕糊倒入事先鋪了油紙的模具中，蛋糕糊有點(diǎn)多，所以除了使用一個(gè)輕乳酪蛋糕模外，還使用了一個(gè)4寸的磅蛋糕模具；端起模具輕輕震動(dòng)幾下，震出蛋糕糊中的大氣泡；
11、將盛著(zhù)蛋糕糊的模具放在一個(gè)深點(diǎn)兒的烤盤(pán)里，烤盤(pán)里放涼水，水位線(xiàn)至少要達到蛋糕模具底部的1/3處，送入預熱好的烤箱中層，先上下火150度烤20分鐘，再轉上火110度，下火150度烤50分鐘；時(shí)間和溫度要根據使用的烤箱實(shí)際情況來(lái)調整，表面上色滿(mǎn)意后可迅速拉開(kāi)烤箱門(mén)，蓋一張錫紙，速度一定要快，防止熱氣散失導致蛋糕回縮；
12、時(shí)間到后先不要出爐，在烤箱里燜30分鐘再端出，不著(zhù)急脫模，自然晾涼后再脫?；蛘弑淅洳匾灰购笤偈秤?，口感更佳。
十三、古法蛋糕
食材
雞蛋6個(gè)、牛奶70克、玉米油50克、細砂糖60克、蛋糕粉75克、食鹽1小撮、檸檬汁少許。
做法
1、先取5個(gè)雞蛋：將蛋清、蛋黃分離至2個(gè)盆中，再將剩余的1個(gè)全蛋打入蛋黃盆中；裝蛋清的盆較大不好一起合拍，同時(shí)裝蛋清的容器必須為：無(wú)油無(wú)水的干凈容器。
2、將牛奶倒入在蛋黃盆中，用手動(dòng)蛋抽攪拌至乳化狀、放一旁備用。
3、將裝有玉米油的小盆放至燃氣灶上，小火加熱至微微冒泡時(shí)關(guān)火。
4、迅速篩入蛋糕粉、用手動(dòng)蛋抽來(lái)回劃Z字翻拌均勻。
5、再將拌好的油面糊分次倒入蛋黃盆中、同樣用手動(dòng)蛋抽拌勻。
6、拌好的蛋黃糊呈可流動(dòng)的狀態(tài)、可放置一旁備用。
7、接著(zhù)來(lái)處理蛋清：在盆中加1小撮食鹽和少許檸檬汁，用電動(dòng)打蛋器打至魚(yú)泡狀后、分三次加入細砂糖。
8、繼續打至濕性發(fā)泡偏硬點(diǎn)、呈帶彎鉤狀態(tài)即可。
9、然后用刮刀取1/3蛋白至蛋黃糊中翻拌均勻。
10、再回倒至蛋白盆中、用快速且輕盈的手法翻拌均勻，這樣蛋糕糊就完成了。
11、將拌好的蛋糕糊倒入墊有油紙的模具中、提起模具震幾下震出大氣泡。
12、送入提前預熱好的烤箱中層：170度上下火、用隔水水浴法：即將烤箱自帶黑烤盤(pán)加適量清水放至最下層。
13、烤至10分鐘見(jiàn)上色后、再轉150度上下火、烤40~50分鐘左右。
14、結束后取出模具震一下倒扣至烤網(wǎng)上、涼后脫模切塊食用既可，若不急著(zhù)吃入冰箱冷藏后口感更佳。
15、涼后脫模切塊食用既可，若不急著(zhù)吃入冰箱冷藏后口感更佳。
十四、蔓越莓小米蒸蛋糕
食材
金龍魚(yú)愛(ài)心桃花小米75克、糯米粉20克、雞蛋3個(gè)、牛奶50克、玉米油36克、細砂糖45克、蔓越莓30克、低粉少許。
做法
1、將金龍魚(yú)愛(ài)心桃花小米倒入料理杯中，打成細膩的粉狀。
2、將蔓越莓加入少許低粉混合均勻備用。
3、把牛奶和玉米油放入干凈的盆中，用手動(dòng)打蛋器攪拌至乳化。
4、篩入打好的小米粉和糯米粉，用手動(dòng)打蛋器畫(huà)“Z”字形攪拌均勻。
5、加入蛋黃同樣畫(huà)“Z”字形攪拌均勻。
6、蛋白加幾滴白醋用電動(dòng)打蛋器進(jìn)行打發(fā)，打發(fā)期間細砂糖分三次加入，打至短尖角狀態(tài)。
7、取三分之一蛋白糊加入到蛋黃糊中翻拌均勻。
8、再與剩下的三分之二蛋白糊混合翻拌均勻。
9、蔓越莓過(guò)篩把多余的低粉篩出去，然后把蔓越莓加入到蛋糕糊中翻拌幾下。
10、把蛋糕糊倒入6寸戚風(fēng)模具中，震幾下模具把氣泡震出來(lái)。
11、蒸烤箱選擇純蒸功能40分鐘（如果不是蒸烤箱，可以放到蒸鍋里，水開(kāi)后放入，中火蒸35-40分鐘）。
十五、玉米紙杯小蛋糕
食材
雞蛋3個(gè)、細砂糖80克、牛奶40克、食用油40克、低筋面粉70克、玉米面20克、白芝麻適量。
做法
1、食用油和牛奶倒入奶鍋混合均勻，小火加熱至沸騰，關(guān)火放涼備用烤箱上下火170度預熱。
2、提前分離好蛋清和蛋黃，裝蛋清的盆保證無(wú)油無(wú)水。細砂糖分三次加入蛋清，開(kāi)動(dòng)電動(dòng)打蛋器打發(fā)至硬性發(fā)泡。
3、加入蛋黃，打蛋器開(kāi)中速，繼續打發(fā)3分鐘，打發(fā)好的面糊紋路不會(huì )消失。
4、玉米面粉和低筋面粉混合過(guò)篩加入面糊，翻拌至無(wú)干粉。
5、取一小部分面糊至牛奶和食用油的混合物，翻拌均勻。
6、再倒回打蛋盆，將剩余面糊翻版均勻，制作好的蛋糕糊呈現細膩有光澤的狀態(tài)。
7、蛋糕糊倒入裱花袋。
8、模具提前放好紙杯，面糊擠至八分滿(mǎn)，撒上白芝麻做裝飾。
9、放入預熱好的烤箱中層，上下火160度烤25-30分鐘。
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