五種人不宜吃蓮子-五種人不宜吃蓮子大米和花生犯相嗎

柯大夫，你好！最近天氣實(shí)在太熱了，人也容易上火，家里人就想煮點(diǎn)蓮子湯下下火。然而，問(wèn)題就來(lái)了，家里人就“蓮子要不要去芯”這個(gè)問(wèn)題產(chǎn)生了爭議。就此想借這個(gè)機會(huì )問(wèn)問(wèn)您，蓮子去芯VS不去芯，兩者有什么區別嗎？

家醫柯大夫：

蓮子芯，它是蓮子中央的清嫩胚芽，呈綠色。中醫認為，蓮芯味苦性寒，能夠清心火、平肝火，可用于治療心煩失眠、口渴喜飲、小便澀痛等，屬于清熱之品。但蓮子芯功效較強，一般建議成年男性或口腔潰瘍等上火嚴重者食用；小孩、女性朋友、老人，最好把蓮子肉連著(zhù)一起食用。這是因為，蓮子肉有健脾效果，能緩沖蓮子芯的寒涼。

具體來(lái)說(shuō)：氣候炎熱時(shí)，平素身體強壯的人（陽(yáng)盛的人），經(jīng)常會(huì )出現鼻干、咽痛、目赤等上火的情況，此時(shí)若用蓮子煲糖水，則不需要去芯?；加懈昶诰C合征的婦女，一般既有氣血虧虛，又有心肝火盛，因此藥食治療時(shí)，也常建議她們選用帶芯的蓮子。

中老年人，尤其是脾胃不太好的朋友，建議用去芯的蓮子煲湯、煲粥；若心煩夢(mèng)多而失眠者，則單獨用蓮子芯加鹽少許，水煎，每晚睡前服。小孩子心肝火盛，經(jīng)常容易煩躁，這種情況可以用蓮子（留芯）煮湯給他們服食。最后要提醒的是，蓮子雖有補腎固精的作用，但蓮芯苦寒會(huì )削弱其補益作用，因此腎虛遺精的人吃蓮子也要去芯。

以上圖片均來(lái)源于壹圖網(wǎng)。

（《中國家庭醫生》）