菠蘿色彩的步驟圖片,菠蘿色彩的步驟圖片簡(jiǎn)筆畫(huà)

大家好，今天要和大家分享的是，一些有關(guān)菠蘿的小知識。如今已經(jīng)到了吃菠蘿的季節，每到這個(gè)季節，我每次出門(mén)逛街的時(shí)候都喜歡買(mǎi)上一塊菠蘿，一邊吃一邊逛街，那種感覺(jué)別提有多舒服了。

喜歡吃菠蘿的朋友都知道，菠蘿在削皮以后要采用鹽水，去對其進(jìn)行浸泡，這樣才能讓菠蘿的口感變得更加好吃，這主要的原因是由于菠蘿中富含了一種叫蛋白酶的物質(zhì)，食鹽能夠將這種物質(zhì)有效去除。

1、菠蘿中的蛋白酶，如果不將其去除的話(huà)，那么菠蘿的口感吃起來(lái)是非常麻口的。所以菠蘿一定要記得用食鹽水去對其進(jìn)行浸泡，但是在浸泡的時(shí)候，直接用冷鹽水去對菠蘿浸泡的話(huà)，就大錯特錯了。

為此，我今天就把正確的菠蘿吃法，免費的教給大家，學(xué)會(huì )這些方法以后，當我們在想吃菠蘿的時(shí)候，就可以自己去買(mǎi)菠蘿在家進(jìn)行處理，不僅能吃到最健康的菠蘿，還能保證菠蘿的新鮮程度。

2、首先在對菠蘿進(jìn)行購買(mǎi)時(shí)，想要購買(mǎi)到最新鮮的菠蘿的話(huà)，我們要觀(guān)察一下菠蘿的兩個(gè)點(diǎn)，一是看一下菠蘿的顏色是否發(fā)黃，如果菠蘿顏色發(fā)黃的話(huà)，證明菠蘿已經(jīng)完全成熟，這樣的菠蘿吃起來(lái)口感是最好吃的。

除此之外，我們還要觀(guān)察一下菠蘿頭部的綠葉，看一下其顏色是不是特別新鮮，如果已經(jīng)有枯萎現象出現的話(huà)，證明菠蘿已經(jīng)保存了很長(cháng)一段時(shí)間，其內部水分已經(jīng)缺失，就不要去進(jìn)行購買(mǎi)了。

3、買(mǎi)回家以后的菠蘿，我們需要將其去皮后，把菠蘿改刀切成小塊狀，在對菠蘿進(jìn)行削皮時(shí)是很麻煩的。為此我教大家一個(gè)去除菠蘿皮的小方法，那就是把菠蘿對半切開(kāi)，再用刀將其豎著(zhù)切成小塊，用刀一劃就可以得到菠蘿肉。

削好以后的菠蘿肉，我們需要往里面加入適量的涼白開(kāi)，而不是用冷水，然后往里面加入一小勺食鹽，將其攪拌溶解，用涼白開(kāi)和食鹽對菠蘿進(jìn)行浸泡30分鐘。

4、對菠蘿進(jìn)行浸泡時(shí)，是不可以采用自來(lái)水的，因為自來(lái)水中有很多的細菌和雜質(zhì)，沒(méi)有通過(guò)高溫去對其進(jìn)行消毒，用自來(lái)水對菠蘿進(jìn)行浸泡的話(huà)，容易導致菠蘿細菌滋生，尤其是外面賣(mài)的菠蘿，80%都是用自來(lái)水浸泡的，而且浸泡時(shí)間特別長(cháng)，菠蘿口感已經(jīng)受很大影響。

所以正確的浸泡方式，是用涼白開(kāi)去對菠蘿進(jìn)行浸泡，冷水在通過(guò)加熱以后，其內部的細菌就會(huì )被煮死，涼白開(kāi)浸泡出來(lái)的菠蘿，就會(huì )變得特別衛生，可以放心的去進(jìn)行食用。

總結：以上就是今天要和大家分享的，正確食用菠蘿的小方法，如果你想讓菠蘿口感變得更好吃的話(huà)，在浸泡的過(guò)程中，還可以往里面加入一小勺的小蘇打，一同去對其進(jìn)行浸泡，小蘇打能讓菠蘿的口感，變得更加甘甜。

面對這些有關(guān)菠蘿的小知識，你以前了解過(guò)嗎？如果已經(jīng)學(xué)會(huì )的話(huà)，記得和身邊的人分享一下吧。