小白菜粉絲湯的做法-小白菜粉絲湯的做法大全家常

秋天到了，少油少鹽多喝湯，今天分享一道湯鮮味美的粉絲煲，簡(jiǎn)單易作的家常菜，小伙伴們學(xué)起來(lái)吧！

By 紅旗的yummy麻麻

• 白菜芯 1棵
• 粉絲 1把
• 蔥 1塊
• 蝦干蛤蜊干 各5-6只
• 青辣椒 小半塊
• 雞湯味濃湯寶 半個(gè)

1、準備蝦干，蛤蜊干，清水洗凈，蔥一小塊，切碎

2、白菜芯，分兩半，幫部分豎向切成細條，葉部分豎向對半切，備用

3、一把粉絲泡水，直到完全泡軟以后，撈出備用

4、砂鍋鍋底倒油，大火燒熱

5、倒入蔥碎，炒香

6、蔥油炒香后，倒入蝦干，煸炒半分鐘

7、先倒入白菜幫，翻炒半分鐘

8、倒入純凈水，剛剛沒(méi)過(guò)白菜幫的位置即可，大火燒開(kāi)

9、水開(kāi)后，倒入粉絲，和半塊濃湯寶，繼續大火燒開(kāi)

10、水再次開(kāi)后，放入白菜葉部分，繼續大火燒開(kāi)

11、最后撒入切碎的青椒粒，出鍋！

因為濃湯寶已經(jīng)有鹽味了，所以可以不用再加其他的佐料，湯鮮味美的白菜粉絲煲安排上啦！

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