金針菇肥牛湯的做法_如何做金針菇肥牛湯

By 甜醬的小廚房

• 番茄 2個(gè)
• 金針菇 半把
• 肥牛 100克
• 鹽 1茶匙
• 生抽 1勺
• 蠔油 1勺
• 番茄醬 2勺
• 蒜末 1勺
• 料酒 2勺
• 十三香 少量

1、番茄切小塊，金針菇洗凈撕散；鍋中熱油，加蒜末爆香，加番茄丁炒軟，加番茄醬、生抽、蠔油、十三香炒勻；加水

2、再加金針菇 大火煮開(kāi)

3、加牛肉卷，倒入料酒，大火煮8-10分鐘即可

4、出鍋前加鹽調味

黃瓜、紅薯、胡蘿卜、螃蟹、香菇

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