雞腿飯怎么做好吃又簡(jiǎn)單、雞腿飯制作

2023-12-27 19:16:21

想吃照燒雞腿飯很久了～但一直懶得做前兩天小肉說(shuō)好吃～作為老母親只能練著(zhù)做啦～做完感覺(jué)很不錯哦～自己煎的雞皮更到位感覺(jué)很好吃～

By 楓楓de小肉肉

1、去骨雞腿肉用姜片，鹽，黑胡椒碎腌制10分鐘左右

2、準備一下照燒汁，感覺(jué)多放點(diǎn)蜂蜜好吃，所以用了一大勺

3、水煮開(kāi)，加點(diǎn)鹽將西藍花胡蘿卜煮熟備用

4、鍋中放少量的油，將蒜片炒出香味

5、雞皮朝下，將雞腿肉兩面煎至金黃

6、可以來(lái)回兩面換著(zhù)煎，這樣不容易糊掉

7、中火慢煎，不要著(zhù)急～

8、煎到這種金黃狀態(tài)就可以啦～

9、倒入調好的照燒汁，轉小火

10、蓋上鍋蓋小火燜煮10分鐘左右

11、煮好的養子～

12、將料汁用湯勺淋到雞腿肉上

13、雞腿肉切條，我切的比較粗，裝到盤(pán)子或者飯盒里面～

14、淋入鍋中煮雞腿肉的湯汁就完成啦～

15、特別好吃的照燒雞腿肉～在家吃帶便當都超級棒呀～

真的比想象中好做的一道菜～真的很好吃～一定要試試～有什么不懂的可以＋v找我玩哦～

雞肉性平、溫、味甘，入脾、胃經(jīng)；可益氣，補精，添髓；用于虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經(jīng)不調、產(chǎn)后乳少、消渴、水腫、小便數頻、遺精、耳聾耳鳴等。

1.強身健體

雞肉的消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。

2.提高免疫力

現代社會(huì )中天天忙忙碌碌，常處于亞健康狀態(tài)的白領(lǐng)最好多吃一些，以增強免疫力，減少患病幾率。雞肉具有溫中益氣、補精填髓、益五臟、補虛損的功效，用于治療虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經(jīng)不調、產(chǎn)后乳少、消渴、水腫等癥狀。

3.補腎精

可緩解由于腎精不足所導致的小便頻繁、耳聾、精少精冷等癥狀。

4.促進(jìn)智力發(fā)育

具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心腦功能、促進(jìn)兒童智力發(fā)育方面，更是有較好的作用。

雞腿肉忌與野雞、甲魚(yú)、芥末、鯉魚(yú)、鯽魚(yú)、兔肉、李子、蝦子、芝麻、菊花以及蔥蒜等一同食用；

與芝麻、菊花同食易中毒；

與李子、兔肉同食，會(huì )導致腹瀉；

與芥末同食會(huì )上火。

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