清炒胡蘿卜絲的做法簡(jiǎn)單(清炒胡蘿卜絲的做法簡(jiǎn)單竅門(mén))

大家好，今天我就來(lái)分享一道健康營(yíng)養少油少鹽無(wú)糖的清炒胡蘿卜絲，做法特別簡(jiǎn)單，下面跟著(zhù)我的視頻一起往下看。

·首先把洗干凈的胡蘿卜根部切掉，再把不好的地方刮掉。刮干凈后先把它切成薄薄的片，然后改刀切成細絲，全部切好后裝入盤(pán)中備用。

·再把準備好的小蔥切成蔥花放入碗里，把準備好的大蒜拍碎，拍碎后皮很容易剝掉，再切成蒜末裝入碗中備用。

·接下來(lái)鍋中少放一些食用油，油熱下入蒜末，姜蒜末炒出香味，這樣胡蘿卜吃起來(lái)就特別的香。蒜末炒香之后倒入紅蘿卜絲翻炒個(gè)2分鐘左右。炒至蘿卜絲變軟變色，這個(gè)時(shí)候少加入一點(diǎn)清水，用水燜煮過(guò)的紅蘿卜非常的甜，小孩特別的愛(ài)吃。

·再煮1分鐘加入適量的鹽調味，就不需要放其他的調味料了。如果胡蘿卜不甜就少放一點(diǎn)生抽就可以了，千萬(wàn)不要放雞精或者是味精，用雞精或者是味精炒出來(lái)的紅蘿卜口感非常的不好。撒上切好的小蔥花，快速的翻炒個(gè)5678下就可以出鍋裝盤(pán)了。

一道營(yíng)養又美味的清炒紅蘿卜絲就做好了，喜歡吃胡蘿卜的朋友們趕緊試試。今天的視頻就分享到這里，咱們下期再見(jiàn)。