橄欖油炒蛋炒飯好吃嗎—橄欖油炒蛋炒飯好吃嗎怎么炒

分類(lèi)：飯

作者：墨七

創(chuàng )建時(shí)間：2016-04-13 16:08:39

描述：簡(jiǎn)直好吃死了?。?！一定要試試?。。。?！泡菜，脆脆的雞蛋，非一般的感覺(jué)?。。?！大家都知道，七七很愛(ài)吃橄欖油，對橄欖油對品質(zhì)要求是很高的，這次用到融氏的橄欖油，西班牙進(jìn)口的，我們在日常生活當中應該多多注意食用橄欖油，橄欖油本身所含的油酸或多酚類(lèi)物質(zhì)也是其保護健康作用的關(guān)鍵因素。多酚類(lèi)物質(zhì)是抗氧化營(yíng)養物質(zhì)，可以降低血管系統炎癥。因為橄欖油能夠帶給我們更加健全的營(yíng)養，是非常好的養生油類(lèi)。融氏|橄欖油+玉米油 69.9元包郵，下廚房市集鏈接：http://m.xiachufang.com/goods/30086/

• 雞蛋 兩個(gè)
• 米飯 一碗
• 蔥 兩根
• 泡菜 適量
• 鹽 少許
• 雞精 少許
• 打蛋器 一個(gè)
• 橄欖油 30g

0. 我用的是泡豇豆，我媽自己的泡菜，沒(méi)有的自己買(mǎi)點(diǎn)辣白菜啥的我覺(jué)得也是可以的。

1. 泡豇豆切末。雞蛋打散～打蛋器炒雞蛋的時(shí)候要用到～

2. 油鍋熱后下橄欖油，不用燒的很熱，差不多感覺(jué)油熱了就可以倒入雞蛋用打蛋器快速的旋轉，弄散！

3. 一直用打蛋器旋轉，看一下雞蛋的狀態(tài)哈，圖三那樣，起大泡沫的感覺(jué)，再下酸豇豆

4. 下米飯。

5. 加入米飯后翻炒兩分鐘，加入少許鹽、雞精調味，最后加入蔥花。

6. 雞蛋是脆脆香香的，米飯裹上橄欖油輕盈，泡菜的味道。

7. 怒吃一盆！