糖醋排骨的做法 家常做法視頻,糖醋排骨的做法大全家常做法視頻

第四期：美善品糖醋排骨。

各位美粉拿到機器后，一定要開(kāi)始用小美制作料理。第一個(gè)推薦的料理是清炒西蘭花，不知道大家是否已經(jīng)嘗試過(guò)了呢？接下來(lái)，我將教大家制作糖醋排骨。制作方法非常簡(jiǎn)單，與西蘭花的制作方法相同，只需跟隨引導操作即可。在開(kāi)始引導操作之前，我想分享一個(gè)簡(jiǎn)單的小技巧，那就是使用小美清洗肉。按照官方建議，使用3個(gè)5的方法進(jìn)行清洗。

·首先準備肉，將肉放入主鍋中，加入適量水，水量需沒(méi)過(guò)肉。然后蓋上鍋蓋，設定5分鐘，溫度50度，速度4即可。官方建議速度5，但由于肉的量可能較多，建議使用速度4。

·清洗結束后，可以看到上面有很多沫子，同時(shí)肉也變得非常嫩。此時(shí)，將上面的水倒掉，然后將肉清洗干凈備用。將排骨清洗干凈后，瀝干水分備用。

·在機器的菜譜中，新手入門(mén)專(zhuān)輯中，可以找到糖醋排骨的菜譜。點(diǎn)擊“開(kāi)始烹飪”按鈕。

→首先，加入10克油和3片姜，進(jìn)行煸炒加熱，此步驟可省略，這樣可以制作無(wú)油版的糖醋排骨。

→接著(zhù)，加入500克排骨和3片姜，然后加入50克冰糖粉。冰糖粉的使用量為25克，只需添加其中的一半即可。

→接下來(lái)，加入50克料酒、50克香醋和15克生抽。這里，需要添加10克老抽，但不要添加太多，否則顏色會(huì )過(guò)深。

→取下量杯，將網(wǎng)框放在上面，讓水分更好地蒸發(fā)。然后，設置25分鐘，溫度V，按照提示轉到小勺位置。音樂(lè )響起時(shí)，烹飪時(shí)間為25分鐘，排骨基本上就做好了。

→最后，點(diǎn)擊“下一步”，提示保持杯蓋在上方，再點(diǎn)擊“下一步”，5秒鐘后反轉速度2啟動(dòng)，進(jìn)行顛勺，讓汁液更均勻地上色。這個(gè)步驟所需時(shí)間很短，然后再點(diǎn)擊“下一步”，就可以裝盤(pán)盛出美味可口的糖醋排骨了。使用小美25分鐘即可制作完成。

如果您有烹飪經(jīng)驗，在家制作糖醋排骨時(shí)，通常需要一個(gè)小時(shí)甚至更長(cháng)時(shí)間，因此使用小美制作非常方便。

對于剛開(kāi)始使用小美機器的朋友，可以嘗試使用小美制作糖醋排骨。在購買(mǎi)排骨時(shí)，建議選擇肋排，不要切得太長(cháng)，這樣長(cháng)度即可。

至此，美善品開(kāi)機系列教學(xué)告一段落。其他料理的制作方法，請繼續關(guān)注我主頁(yè)的更多內容。我已經(jīng)更新了近300期視頻，您可以嘗試制作我的視頻，學(xué)習更多美食制作技巧。