咖喱和螃蟹能一塊兒吃嗎;咖喱能和螃蟹一起吃嗎

好侍咖喱塊好吃到?jīng)]朋友！ 咖喱雞，咖喱蝦，咖喱蟹，咖喱蝦，咖喱肉，咖喱飯，咖喱面，咖喱年糕……數不過(guò)來(lái)一堆呀。 來(lái)吧，一起搖滾吧！

By 愛(ài)雨絲

• 白蟹 2～3只
• 年糕 3條
• 洋蔥 小半個(gè)
• 黃芽菜 若干
• 好侍咖喱塊 兩塊
• 胡蘿卜 小半根
• 料酒 2勺
• 鹽 少許
• 生姜 若干片
• 食用油 適量
• 水 200克
• 蔥 1根

1、螃蟹洗干凈蒸熟。

2、所有食材洗凈，切好備用。 螃蟹我是先蒸熟了清理干凈剪成小塊，不要蟹殼和大的蟹腳。

3、鍋熱倒適量食用油。

4、待油熱，先倒去胡蘿卜丁，再加入洋蔥進(jìn)行翻炒。

5、翻炒稍微變色加入切好的黃芽菜，繼續翻炒。

6、待黃芽菜半熟，加入切好的螃蟹塊稍作翻炒。

7、加入少許鹽和適量料酒，去腥增味。均勻翻炒一下。

8、加入咖喱塊，這樣的2塊量（拍圖只放了1塊后發(fā)現不夠又加放1塊，第2塊放時(shí)沒(méi)拍照）。

9、加入200毫升的水，翻炒下蓋鍋蓋煮。

10、待鍋里煮開(kāi)加入準備好的年糕條。

11、再次煮開(kāi)翻炒，攪拌均勻，可以起鍋裝盤(pán)啦！

12、出鍋裝盤(pán)，撒蔥花，哦啦，開(kāi)吃

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