海參的營(yíng)養價(jià)值和功效—海參的營(yíng)養價(jià)值和功效一天吃多少為好

隨著(zhù)生活水平的提高，海參這道海中的美味佳肴，也進(jìn)入了普通尋常百姓家了。海參是一種深海食材，可加以烹飪稱(chēng)為料理。另一點(diǎn)比較少人知曉的，便是它的藥用價(jià)值了。今天，我們就來(lái)認識一下海參的好處吧！

有資料表示，海參適合于男女老少各類(lèi)人群，特別是水發(fā)后的海參肉質(zhì)細嫩，易于消化，非常適宜于老年人、兒童以及體質(zhì)虛弱的人食用。

不同的人群食用海參，會(huì )收獲不同的效果。海參食用后，能“滋陰補血，健陽(yáng)潤燥，調經(jīng)，養胎，利產(chǎn)”，所以對利于女性和孕婦來(lái)說(shuō)，食用海參會(huì )有很好的滋補效果。尤其是孕婦，如果懷孕后，三個(gè)月按時(shí)食用海參，可以為胎兒發(fā)育提供了很好的腦黃金，可以讓寶寶發(fā)育得更充滿(mǎn)。另外，男士食用海參，也有補腎壯陽(yáng)的效果。據資料表示，海參“甘、咸、溫、補腎益精，壯陽(yáng)療痿?！彼?，在男女老少當中，海參對于他們的健康都有益處。

1、海參易于消除疲勞，延緩衰老

海參富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)以及維生素等多種天然活性物質(zhì)，其中酸性粘多糖可以起到延緩衰老的作用，為皮膚提供豐富的膠原蛋白。除此之外，海參還可以提供身體的免疫力，增強抵抗疾病的抗體。海參體內富含多種氨基酸物質(zhì)，有助于增強組織的新陳代謝功能，有助于增強機體細胞的活力，可以令發(fā)育中的青少年補充營(yíng)養。并且，海參能夠消除疲勞，因此非常適合經(jīng)常處于疲勞狀態(tài)的人們，易感冒、體質(zhì)虛弱的老年人和兒童等亞健康人群補充營(yíng)養。

2、食用海參的女性，更容易懷孕

海參有“補腎，生百脈血”的作用。如果準備懷孕的女性，可以提早三個(gè)月有計劃地食用海參，可以做好備孕的準備，是體內的小環(huán)境易于受孕。并且在胎兒發(fā)育的時(shí)候，更需要母胎的血氣和腎氣的養育，所以更需要血氣充足、腎氣健旺，更需要利用海參補充營(yíng)養。

3、食用海參的人，傷口治愈得快

海參不僅是美味佳肴，而且是良好的滋補藥品。海參中富含?；撬?、賴(lài)氨酸等物質(zhì)，幾乎在其他植物性質(zhì)沒(méi)有看見(jiàn)。所有的刺參素A和B可以治療菌群感染，具有顯著(zhù)的抗炎、成骨的作用。