小紅書(shū)做菜大全下載,小紅書(shū)做菜大全下載作做掛花高
5月26日,易觀(guān)發(fā)布《中國美食內容消費用戶(hù)洞察2021》報告。報告顯示,后疫情時(shí)代,用戶(hù)更常使用包括抖音、快手、小紅書(shū)、B站等在內的綜合內容平臺消費美食內容,而不再是傳統美食垂直社區。在各平臺中,小紅書(shū)成為年輕人使用率最高的美食菜譜內容平臺。
綜合內容平臺正取代美食垂直社區
易觀(guān)報告顯示,與傳統美食垂直社區相比,綜合內容平臺內容豐富多元,能夠滿(mǎn)足用戶(hù)對美食及各類(lèi)內容需求。與此同時(shí),綜合內容平臺用戶(hù)量和用戶(hù)使用時(shí)長(cháng)遠超傳統美食垂直社區,帶來(lái)了更大發(fā)布量與內容消費量,形成了增長(cháng)正循環(huán)。
在綜合內容平臺中,由于各平臺有不同的產(chǎn)品基因,美食內容發(fā)展存在差異。主打“有用性”的小紅書(shū)具有更強的學(xué)習心智,菜譜教程類(lèi)內容滲透率最高,因此成為年輕人經(jīng)常使用的美食菜譜內容平臺。
易觀(guān)報告分析,在疫情居家期間,大量用戶(hù)涌入小紅書(shū)學(xué)習做飯,帶來(lái)美食內容的快速擴張。根據公開(kāi)數據,2020年小紅書(shū)筆記發(fā)布量增長(cháng)150%,其中社區美食類(lèi)筆記的發(fā)布量同比增長(cháng)超230%,美食已經(jīng)成為小紅書(shū)社區第三大品類(lèi)。
值得注意的是,2020年美食品類(lèi)男性發(fā)布用戶(hù)同比增長(cháng)254%,顯示小紅書(shū)美食內容發(fā)布者與平臺用戶(hù)在加速泛化。
小紅書(shū)已成為潮流美食發(fā)源地
從用戶(hù)美食內容消費行為來(lái)看,約50%的用戶(hù)在調研中表示,會(huì )因為受到小紅書(shū)、抖音等平臺上的美食內容激發(fā)而做飯。
用戶(hù)的全新美食消費決策鏈路,正從此前“有做飯需求——搜索菜譜——下廚做飯——吃飯”,變?yōu)椤霸趦热萜脚_消費美食內容——被內容種草引發(fā)需求——制作美食——曬出分享——得到網(wǎng)友反饋——激發(fā)更大熱情下廚與消費美食內容”的新鏈路。
這一新決策鏈路顯示,小紅書(shū)等綜合內容平臺對用戶(hù)美食生活影響進(jìn)一步加深。
數據表明,超七成的90后用戶(hù)會(huì )在微信、微博、小紅書(shū)、抖音等分享美食相關(guān)內容。網(wǎng)紅美食打卡、聚餐菜品、復刻美食、下廚體驗等成為年輕人最常分享的美食內容,美食已經(jīng)成為年輕人的社交貨幣。
年輕人做美食不再只是為了好吃,更加追求美食帶來(lái)的精神滿(mǎn)足,超過(guò)75%的用戶(hù)認為烹飪美食,給自己帶來(lái)“被認同的滿(mǎn)足感?!?/span>
“我經(jīng)常會(huì )拍美食vlog,拍自己一個(gè)人做飯吃飯的過(guò)程,把它們發(fā)到網(wǎng)上,看到大家的評論互動(dòng),讓我覺(jué)得很溫暖?!庇忻朗巢┲髟诮邮芤子^(guān)調研時(shí)表示。
綜合內容平臺對用戶(hù)美食內容消費的影響也體現在各個(gè)方面。被美食內容種草的用戶(hù)接近8成,其中零食飲品測評類(lèi)內容的種草效率最高。
在做什么樣的美食上,近年來(lái)興起于綜合內容平臺的去油、健康等新生活方式,也影響到用戶(hù)對美食內容的選擇,年輕人更加追求吃的健康。約有7成用戶(hù)在選擇美食時(shí)會(huì )關(guān)注健康,去油、少糖、低熱量已經(jīng)成為當代年輕人的主流選擇。
年輕人的美食潮流趨勢也正被小紅書(shū)記錄。小紅書(shū)平臺超1億月活用戶(hù)中超70%為90后,這些熱愛(ài)嘗試、喜歡創(chuàng )新、樂(lè )于分享的年輕人,帶動(dòng)了便利店調酒、無(wú)米炒飯、尹正燜菜等新興潮流美食頻頻從小紅書(shū)破圈,使小紅書(shū)成為潮流美食的發(fā)源地和聚集地?!?/span>
(以上所有圖片均為小紅書(shū)提供,授權中國網(wǎng)財經(jīng)使用)