簡(jiǎn)單自制葡萄冷飲—用葡萄可以做什么冷飲
你家的榨汁杯可以制冷嗎?現在的小電器真是越來(lái)越人性化了,新得的這款藍陌小鮮杯簡(jiǎn)直太愛(ài)了。炎熱的夏季喝一口冰鎮的鮮榨果汁,才有了夏天的味道。
By 苗媽小廚 【豆果美食官方認證達人】
- 陽(yáng)光葡萄 500克
- 冰塊 150克
- 吉利丁 3克
- 裝飾小檸檬 1個(gè)
1、打開(kāi)包裝是我特別喜歡的藍色,磁吸式充電,充電一次可以榨汁10杯呢!配件還有一個(gè)可愛(ài)的制冷底座和一個(gè)鋁制杯。每一件都做工精致。
2、今天就先用它做一個(gè)簡(jiǎn)單的葡萄冰飲,原料很簡(jiǎn)單就圖片上面三種,我今天用的是陽(yáng)光葡萄,它的甜度高,不用再添加任何糖分,味道就相當棒了。
3、因為比較迷你攜帶方便,所以不要一下放滿(mǎn),上面有最佳刻度位。我們先榨一杯葡萄汁
4、輕擰杯蓋白燈閃爍表示已經(jīng)擰緊,雙擊按鈕就可以工作了。
5、瞬間就得到一杯細膩的葡萄汁
6、放在制冷底座上,接通電源單擊按鈕約15分鐘左右,就可以喝到一杯冰冰的果汁了,這一杯我直接一口干掉了哈哈
7、又榨一杯簡(jiǎn)單的凹個(gè)小造型,就是成品圖底部的葡萄凍,杯里放入泡軟的吉利丁
8、放熱水里隔水攪拌至完全融化。
9、你可以放在一個(gè)容器里冷藏凝固后拿刀切成碎塊鋪杯子底部裝飾,也可以直接倒入杯中,將杯身斜躺至凝固,倒入杯子定型過(guò)程忘記拍了,見(jiàn)諒。
10、再做個(gè)簡(jiǎn)單的葡萄冰沙,葡萄和冰1:1
11、倒入冰塊
12、分分鐘鐘冰塊變冰碴
13、葡萄凍定型好后倒入葡萄冰沙,丟幾個(gè)葡萄進(jìn)去,切幾片檸檬裝飾一下
14、冰冰涼涼太爽了
15、因為葡萄的含水量比較大,所以這個(gè)冰沙不是你想象的那種冰沙喲 。是冰葡萄汁那種口感哦!
16、美美的來(lái)一杯吧
17、成品圖
18、成品圖
杯子底部的葡萄凍部分,如果你想快一點(diǎn)兒凝固,可以選用白涼粉制作 ,我為什么用吉利丁呢?因為家里沒(méi)有白涼粉唄哈哈!我想讓他快點(diǎn)兒凝固,所以我選用了冷凍方式,再悄悄的告訴你,如果你榨汁太多喝不完,直接倒入冰棍兒模具變成葡萄冰棍兒也好好吃的 ,雖然無(wú)糖甜度也剛剛好。
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