佛手瓜種植技術(shù)與栽培管理;佛手瓜種植技術(shù)與栽培管理佛手瓜種子

佛手瓜也叫洋絲瓜，它顏色清綠、口感爽脆，營(yíng)養豐富。因為外形看上去像一雙合十的手，寓意吉祥富貴，所以就叫佛手瓜。佛手瓜在我們南方比較常見(jiàn)，在農村家庭的院子里都常有種植。佛手瓜除了吃瓜外它的嫩莖的苗炒也非常好吃，就是外面賣(mài)的龍須菜，非常受市民歡迎。

因為市場(chǎng)上有需求但供應的比較少，所以種植佛手瓜還是能賺錢(qián)的。佛手瓜種植很簡(jiǎn)單，種植的時(shí)候只要注意這幾點(diǎn)方法，不僅能高產(chǎn)、品質(zhì)也很好。

一、催芽播種：

佛手瓜比較好的品種有：綠皮、白皮、福州古嶺佛手瓜。因為每個(gè)佛手瓜子只有一粒種子，選種瓜的時(shí)候要選擇，表皮光滑飽滿(mǎn)，臘質(zhì)多、芽眼微微突起，無(wú)蟲(chóng)咬傷成熟的瓜做種瓜。

催芽方法①將摘下來(lái)的種瓜用袋子放入15~20°C度環(huán)境下催芽，大概半個(gè)月出芽長(cháng)根即可播種。②用個(gè)小臉盆，里面裝一半水，在用菜籃子放上去?；@子底下墊一層濕紙巾，再將佛手瓜種放進(jìn)去，等過(guò)幾天它就出芽出根了。

二、適時(shí)合理播種：

佛手瓜生長(cháng)周期比較長(cháng)，因為佛手瓜怕寒，下霜的時(shí)候不結果。所以播種的時(shí)候，要根據當地氣候不同而選擇時(shí)間不同。播前要施足基肥。

方法：①穴播，種植的時(shí)候要是先挖一個(gè)穴，穴底在放一些腐熟的農家糞肥，加草木灰或者堆肥、化肥，再蓋上一層土。然后再放佛手瓜苗下去再蓋上土，然后再澆水。這樣就能防止瓜苗長(cháng)出剛來(lái)的時(shí)候肥料燒根。注意：種植的時(shí)候要將整個(gè)佛手瓜芽部朝上，再放入定值穴內便埋土，這樣有利于發(fā)芽出土。

三、管理方法：

（1）苗期：①佛手瓜前期剛長(cháng)出苗來(lái)的時(shí)候，生長(cháng)比較緩慢，需水需肥量較少，保持土壤濕潤就行了。如果有長(cháng)雜草出來(lái)，就要將雜草拔除，避免爭強養份影響植株生長(cháng)。

②長(cháng)出五六片真葉的時(shí)候，如果看到植株長(cháng)得細弱，葉片較黃，就要用腐熟的人糞尿水，兌水稀薄的淋一次肥，促進(jìn)莖苗長(cháng)得出壯，葉片茂綠肥大，為多開(kāi)花結果，打下良好的基礎。

①搭架：在瓜苗長(cháng)大40厘米左右抽蔓的時(shí)候，需要木棍或鐵網(wǎng)搭一個(gè)棚架引蔓上架，讓藤蔓攀爬上去有足夠的空間生長(cháng)，才能通風(fēng)透光，避免蟲(chóng)害，提高產(chǎn)量質(zhì)量。

②理蔓：降落在瓜架下的瓜蔓，要用手將它牽引到盆架上面，讓它分布均勻，繼續往上攀藤。

③修剪：佛手瓜的子蔓孫蔓結瓜比較早，主蔓要及時(shí)摘心，每株留2~3個(gè)側枝上架，將多余的側蔓去掉，這樣能夠促使子蔓、側蔓提早結瓜，提高產(chǎn)量。

④追肥：這時(shí)期需要追一次肥，以促進(jìn)植株健壯，萌發(fā)更多枝條促進(jìn)開(kāi)花?？梢杂萌獜秃戏室还镒笥?，每株在地瓜蔓根部40~50厘米的地方，用工具開(kāi)一條環(huán)壯溝追肥，放肥后馬上覆土澆水。也可以用腐熟的人畜糞尿加餅肥追施。

（3）中期管理：

（4）采收期管理：

采收期要適當控制水分，需要再追一次人糞尿加餅肥為好，沒(méi)有的也可以采用復合肥，已促進(jìn)植株提供養份，繼續開(kāi)花結果。

1、采收：①佛手瓜是一邊開(kāi)花，一邊結果的，所以采收的時(shí)候要及時(shí)。一般坐果過(guò)后15~20天可以分批采收嫩瓜，每隔7~10天再采收一次。如果采摘過(guò)晚，佛手瓜的皮會(huì )變厚變硬，影響口感，導致銷(xiāo)售困難減少收入。②采摘的時(shí)候要注意輕拿輕放，要用剪刀一個(gè)個(gè)的，將它小心的在瓜柄上剪下來(lái)，佛手瓜瓜皮薄，如果碰傷的話(huà)會(huì )變黑影響外觀(guān) 品質(zhì)。

2、適當摘除干黃葉：在佛手瓜進(jìn)入結瓜盛期的時(shí)候，經(jīng)?？匆?jiàn)瓜棚植株上的老葉片一批批的干枯。這時(shí)候可以及時(shí)摘除干葉，不用噴藥，因為這是植株葉片的自然衰老，不用怕。

3、留種：如果想要自己留種的話(huà)，一般看到瓜皮發(fā)黃的時(shí)候才采收，注意要要選擇無(wú)病害品質(zhì)好的成熟瓜。采收獲的瓜種不要碰傷果皮，然后放入箱內保存，等來(lái)年就可以種植了。

癥狀：佛手瓜植株上第1~5個(gè)開(kāi)放的雌花不能授粉結瓜，造成產(chǎn)量損失。原因：因為佛手瓜的不同品種（綠皮和白皮）都有雌花比雄花提前開(kāi)放4～6天的自然特性，所以早開(kāi)的雌花無(wú)花粉可授。

總語(yǔ)：種植佛手瓜，非常的簡(jiǎn)單，而且又不容易發(fā)生病蟲(chóng)害。佛手瓜可以采摘瓜賣(mài)，也可以采摘龍須菜賣(mài)，所以種一樣有兩份收益。佛手瓜還可以種在家中門(mén)口旁、庭院中，或者陽(yáng)臺、樓頂的大花盆里，只要種好一棵，就有吃不完的佛手瓜和龍須菜?，F在正是春天種植的時(shí)候，愛(ài)吃佛手瓜和龍須菜的朋友們，趕快行動(dòng)，種植起來(lái)吧。