附近最好的海鮮酒樓,附近的海鮮飯店最好吃的
南海開(kāi)漁
已經(jīng)過(guò)了幾天時(shí)間
首批漁獲17日已運抵
廣州市內的海鮮批發(fā)市場(chǎng)、超市等地
按照往年的規律
“開(kāi)漁”后的海鮮價(jià)格
都會(huì )有所回落
今年情況如何?
每斤便宜近百元
水產(chǎn)市場(chǎng)人來(lái)人往
在廣州生猛海鮮集散地的
黃沙水產(chǎn)市場(chǎng)人頭攢動(dòng)
空氣中也彌漫著(zhù)海的“鮮”味
記者走訪(fǎng)發(fā)現
海鮮價(jià)格在開(kāi)漁后有了明顯回落
有商戶(hù)表示
像有膏的瀨尿蝦
還沒(méi)開(kāi)漁之前賣(mài)150、160元一斤
現在才90多元
有時(shí)候80多元,價(jià)格相差很多
花蝦從每斤200元左右降至130元
海魚(yú)“剝皮?!?/p>
每斤150元下降到60元
廣東廣州某水產(chǎn)市場(chǎng)商戶(hù):就是便宜,譬如海魚(yú),封海之前每斤賣(mài)150元,現在賣(mài)100元或者80元左右,價(jià)格都回落了。
各類(lèi)海鮮持續上新
線(xiàn)上平臺推出系列活動(dòng)
針對開(kāi)漁
各大超市、買(mǎi)菜平臺
都以海鮮為主打推出系列活動(dòng)
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有新零售平臺直接對接茂名博賀,陽(yáng)江沙扒、東平,湛江等地碼頭,貝類(lèi)、蟹類(lèi)、蝦類(lèi)、冰鮮類(lèi)等海產(chǎn)品17日陸續上架,同時(shí)推出“生熟聯(lián)動(dòng)”服務(wù)。
新零售超市廣佛區域水產(chǎn)采購負責人陳文燦:在現場(chǎng)買(mǎi)到這些海鮮商品的話(huà),拿到我們的餐飲部,根據顧客提出的口味的需求,把煮熟的商品交給顧客,目前開(kāi)發(fā)了避風(fēng)塘、椒鹽以及姜蔥炒等方式。
對此,有街坊表示,在這里免費幫忙加工打包好,拿回去就可以吃了,省去了洗、煮等步驟,不用那么麻煩。
有買(mǎi)菜平臺表示,這兩天海鮮下單量上升明顯,在昌崗一貨倉,賣(mài)得最好的就是虎蝦和梭子蟹,新鮮海鮮到下午基本能夠賣(mài)完。
業(yè)內人士說(shuō),開(kāi)漁初期,還有很多出海捕魚(yú)的漁船沒(méi)返港,預計過(guò)多一段時(shí)間,漁獲陸續上市,海鮮價(jià)會(huì )進(jìn)一步下調。
請帶上你1TB的胃
來(lái)廣州這些地方恢復海鮮自由
黃沙水產(chǎn)交易市場(chǎng)
作為華南地區最大的水產(chǎn)綜合市場(chǎng)
黃沙水產(chǎn)交易市場(chǎng)全天候營(yíng)業(yè)
?小編提醒:羅氏蝦、花蟹、帝皇蟹、波士頓龍蝦等都是時(shí)價(jià),可以多往市場(chǎng)里走走,貨比三家后再下手更劃算。
在黃沙海鮮市場(chǎng)買(mǎi)海鮮,可以買(mǎi)好后帶回家自己做,也可以在檔口選購海鮮,到附近酒樓根據喜好加工,有街坊安利了兩家常去的老字號酒樓,朋友們下次不妨來(lái)試試。海鮮加工按斤計價(jià),白灼、椒鹽等不同口味收費不同,價(jià)格在10-20元左右一斤,白灼價(jià)格最低。
盛港灣海鮮食府(黃沙店)
地址:西豬欄路14號粵恒豐大廈6-7樓(近黃沙水產(chǎn)交易市場(chǎng))
港海鮮酒樓
地址:黃沙大道黃沙海鮮批發(fā)市場(chǎng)新大樓5樓(近地鐵黃沙站)
黃沙水產(chǎn)交易市場(chǎng)
地址:廣州市荔灣區叢桂路21號
番禺清河市場(chǎng)
8月21日上午
在清河市場(chǎng)的水產(chǎn)品銷(xiāo)售區內
能見(jiàn)到海鮮攤檔上
擺滿(mǎn)了各種魚(yú)、蝦、蟹等海產(chǎn)品
看起來(lái)十分新鮮
不少市民正在攤位前選購
據水產(chǎn)檔口的經(jīng)營(yíng)者鄧先生介紹,蝦、蟹的價(jià)格每斤便宜了15元左右,預計再過(guò)一個(gè)星期后,每斤會(huì )便宜20至30元。南海開(kāi)漁才一個(gè)星期左右,很多海鮮產(chǎn)品還沒(méi)有運送回來(lái),預計等一個(gè)星期或半個(gè)月之后,遠洋捕撈的大船滿(mǎn)倉而歸,市民就可以買(mǎi)到更便宜的海鮮了。
南沙十九涌海鮮市場(chǎng)
位于廣州最南端的南沙漁港
是喜歡吃海鮮的“老廣”們必打卡之地
伴隨著(zhù)第一波出海漁船的回港
十九涌漁人碼頭
也開(kāi)始忙碌了起來(lái)
一位攤主告訴小編,開(kāi)漁后,海鮮的品種會(huì )更加豐富,例如野生捕撈上來(lái)的各種海魚(yú)和海蝦等會(huì )逐漸開(kāi)始供應。同時(shí),隨著(zhù)供貨量上升,海鮮產(chǎn)品的價(jià)格也會(huì )普遍下降,讓廣大吃貨們實(shí)現海鮮自由!
廣州·南沙十九涌
地址:線(xiàn)蕉門(mén)站出站,轉南沙G1路,十九涌站下
海寶灣水產(chǎn)交易市場(chǎng)
芳村這邊的海寶灣水產(chǎn)市場(chǎng)
也是廣州人買(mǎi)海鮮的熱門(mén)地
由于在廣佛交界
所以許多佛山人也喜歡來(lái)這里買(mǎi)水產(chǎn)
圖/廣東最生活
除了常見(jiàn)的蝦蟹、貝類(lèi),這里還有不少“殿堂級”的靚貨。譬如,XXXXL號的帝王蟹、來(lái)自江蘇的大閘蟹,還有大家又愛(ài)又恨的龍虱(水曱甴)……海寶灣附近的酒樓飯店可以加工,但分布比較散建議逛一圈再來(lái)加工。
海寶灣水產(chǎn)交易市場(chǎng)
地址:廣州地鐵5號線(xiàn)滘口出站后步行10分鐘就能到
如何挑選到最生猛的海鮮?
選海鮮小tips請收好
魚(yú)類(lèi):看眼睛(明亮)、看鰓(鮮紅)、聞(無(wú)異味)、摸(肉質(zhì)緊實(shí)有彈性)、魚(yú)體完整無(wú)損傷無(wú)畸形、魚(yú)鱗有光澤;
蝦:看完整度(頭尾是否脫離、是否發(fā)黑-粘液被細菌侵入);
蟹:看活度、看硬度(腹部)、看是否手腳齊全;
魷墨章:體型完整、顏色透白、無(wú)發(fā)紅脫皮、無(wú)異味。
街坊們嘗“鮮”了嘛?
還等什么?
快帶上你1TB的胃去掃貨咯
來(lái)源:央視財經(jīng)、廣視新聞、花城+、廣州荔灣發(fā)布、廣州番禺發(fā)布、廣州南沙發(fā)布、廣東最生活
責編:朱美蓉
編輯:徐安妮