雞湯餛飩高清圖片(雞湯餛飩的做法大全竅門(mén))
2023-12-19 14:24:36
最?lèi)?ài)吃媽媽包的餛飩,一種濃濃的家鄉味,已經(jīng)很久沒(méi)有吃過(guò)媽媽做的餛飩湯了,自己動(dòng)手做了很多次都不是媽媽的味道,但是寶貝兒子很喜歡吃,這也許就是兒子心中媽媽的味道吧,一起和大家分享一下我的餛飩湯,很美味很香濃。
1. 餛飩二十個(gè)
2. 鍋中加入稍多的水燒開(kāi),加入餛飩大火燒開(kāi),轉小火煮至餛飩飄上來(lái)再煮一分鐘即可
3. 碗中加入醬油,醋,蔥花,香菜,鹽,雞精,蝦皮(我煮餛飩的時(shí)候放了一把蝦仁,所以沒(méi)放蝦皮)
4. 雞湯加熱備用(雞湯做法參見(jiàn)我的菜譜滋補雞湯)
5. 煮好的餛飩瀝干水分盛入碗中,加入雞湯攪拌均勻,美美的雞湯餛飩慢慢享用吧。
1.煮餛飩的時(shí)候加入一匙鹽可以有效避免餛飩粘連,破損。2.根據個(gè)人口味選擇調味品的量。3.不用雞湯煮餛飩是因為家里一般雞湯都不會(huì )熬太多,這樣最大程度的保留了雞湯的濃醇度和美味,個(gè)人認為很不錯,既美味又不浪費,可以根據自己的習慣選擇。4.寶寶吃不要放雞精哦。