夏天在家自制冷飲甜品簡(jiǎn)單,夏天在家自己做冷飲

夏天是吃冷飲、甜品、啤酒的季節。周末去附近商場(chǎng)買(mǎi)點(diǎn)東西只花了20元錢(qián)，突然就想喝杯冰咖啡什么的，又花了20元錢(qián)手機點(diǎn)單，然后自己去店里取，排隊排了15分鐘，到了店門(mén)口才知道原來(lái)看起來(lái)空曠的商場(chǎng)，有那么多人在排隊買(mǎi)飲料，還有很多快遞小哥在接單，拿了飲料杯一路快跑送單去了，真是繁忙的夏天啊。

盡管不斷有消息說(shuō)夏天少喝飲料，含很多糖分，是愛(ài)美的女孩減肥路上的攔路虎，可是還是有那么多女孩明知山有虎，偏向虎山行。冬天的肉食、火鍋，夏天的冷飲、甜品，我們似乎永遠都繞不過(guò)去，而且無(wú)論男女，每個(gè)人都一樣。

這個(gè)周末找了一個(gè)空閑的時(shí)間，自己家里動(dòng)手做兩杯甜品，糖分可以相對降低一點(diǎn)，也不用去排隊，食材都是自己家里有的，明明白白用著(zhù)放心的，做起來(lái)也不難，做好了放在冰箱里隨時(shí)取用，看電視劇的時(shí)間是不大有，但一邊寫(xiě)文章，電腦旁邊著(zhù)著(zhù)一杯自制甜品的感覺(jué)也是很不錯的。

【蜜豆牛奶紅茶凍】

主料：紅茶包3袋，吉利丁片2片，牛奶200克，蜜豆2大勺，白砂糖50克

做法：步驟1、今天我們要做紅茶凍，直接做在杯子里成形，首先要準備的食材有：紅茶包，吉利丁片，糖。

步驟2、把吉利丁片剪成小段放在清水中軟化。

步驟3、在鍋只放入300克的水，水不要太多，不然兩片吉利丁凝固不了，先把水燒開(kāi)，把紅茶包煮出茶味來(lái)，濃一點(diǎn)比較好看，味道也好。

步驟4、將紅茶包棄去，加入白砂糖攪拌均勻，茶水的溫度也會(huì )逐漸下降。

步驟5、等茶的溫度降到50度左右，倒入軟化的吉利丁，攪拌均勻。

步驟6、分別倒入兩個(gè)杯子里，各半杯就夠了，放進(jìn)冰箱里冷藏4小時(shí)至凝固。

步驟7、把凝固的紅茶布丁杯從冰箱里拿出來(lái)，倒入小半杯冰牛奶

步驟8、再加入甜蜜豆就可以了。

一杯好看好吃的夏日冷飲做好了，根本不用上街去買(mǎi)了，自己在家就能搞定。

我現在就是一臺筆記本電腦，一杯紅茶蜜豆牛奶，安安穩穩的一個(gè)下午就這么過(guò)去了。