韓國烤肉怎么烤的步驟_韓國烤肉怎么烤的步驟視頻

多數孩子都喜歡吃烤肉，我家小豆同學(xué)也不例外，從他開(kāi)學(xué)離家我好像把這道菜忘記了，馬上就要放寒假回家了，今天給豆爸烤上，復習功課，等小豆同學(xué)回來(lái)烤著(zhù)吃，韓式烤肉，辣是精髓，今天用了六月香韓式辣椒醬來(lái)腌肉，口感更爽。

By 彭豆美食

• 五花肉1斤｜生菜｜泡菜
• 腌制醬料：韓式辣醬一勺｜蜂蜜一勺｜孜然粉一勺｜蒜末芝麻適量
• 生抽 半勺
• 鹽 適量
• 烤肉腌料 一點(diǎn)
• 植物油 適量

1、五花肉切片，加一點(diǎn)烤肉腌料，韓式辣椒醬一勺，生抽半勺，少許鹽（鹽要比平時(shí)炒這么多肉的鹽量要少）。

2、抓拌均勻，腌制10-15分鐘。

3、平底鍋輕輕刷一層油，起到不沾鍋的目的就可以，五花肉自身會(huì )烤出油。

4、火要小一點(diǎn)，我今天有點(diǎn)著(zhù)急，烤的有的大，兩面烤至變色熟透即可。

5、是不是很有食欲哦！可以沾著(zhù)調料吃，今天我在上面撒了一點(diǎn)椒鹽，味道也不錯哦！

1.鍋內輕微刷油，起到不粘鍋的目的就可以，五花肉會(huì )烤出油。 2.小火煎，不容易糊。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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