雞骨草煲豬骨湯的做法;雞骨草三種人不能吃
2023-12-18 11:44:40
有一次街邊在街邊看到一家老火靚湯的店,點(diǎn)了一碗雞骨草骨湯,覺(jué)得還不錯,回來(lái)自己煲了一鍋
By 陸陸續續的萵苣
- 豬骨頭 八兩
- 雞骨草 一把
- 鹽 適量
- 赤小豆 100克
1、忘了拍圖,簡(jiǎn)單說(shuō)一下吧,骨頭我用梅花骨,洗干凈焯水,放幾片姜下去,煮開(kāi),換水再煮開(kāi)
2、煮開(kāi)了丟一把雞骨草跟赤小豆下去煮開(kāi),倒進(jìn)電燉鍋,我燉了大概四五個(gè)小時(shí)吧,因為小豆沒(méi)軟爛,也可以用壓力鍋把小豆子壓爛在放燉鍋也行,我直接燉所以久,不過(guò)湯是越久越好,
3、最后熟了再放鹽就ok了,簡(jiǎn)單化的,自己研究的,不喜勿噴
雞骨草有清熱解毒,利濕祛黃的作用,也可以適當加點(diǎn)蜜棗下去,個(gè)人喜歡吧,我是簡(jiǎn)單化的做,覺(jué)得自己喜歡喝,你們個(gè)人發(fā)揮吧
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