曾經(jīng)我們因為吃不飽飯而發(fā)愁,現在我們卻因為吃得過(guò)飽而生病。在現代社會(huì )快節奏的生活中,饑一頓飽一頓是常有的事,應酬時(shí)吃的過(guò)飽也十分常見(jiàn),其實(shí)這樣的飲食方式對于心血管健康十分不利。進(jìn)餐過(guò)飽會(huì )加重胃腸道負擔,使血液聚集于消化系統,此時(shí)身體其他系統,包括心血管系統在內,都處于相對缺血狀態(tài)。
此外,餐后血脂出現高峰,血黏度相對較高,形成血栓的風(fēng)險增大。這些都會(huì )使急性心血管事件,如心肌梗死、急性冠脈綜合征的發(fā)生率升高。
不僅對于心血管系統,進(jìn)餐過(guò)飽還會(huì )導致過(guò)多的不必要的熱量的攝入,容易引起肥胖;而胃腸道消化時(shí)間延長(cháng),沒(méi)有充分的時(shí)間休息和修復,也易引起胰腺炎、胃炎、消化道腫瘤等疾病。
所以,每餐吃到七八分飽對于健康人和心血管疾病患者都是適宜的。此外餐后也不要馬上運動(dòng),否則會(huì )導致運動(dòng)系統血流分配相對增加,而心血管系統血供進(jìn)一步減少,更易引起心血管事件的發(fā)生。
七分飽,就是身體實(shí)際需要的食量
七成飽,就是身體實(shí)際需要的食量。如果在這個(gè)量停下進(jìn)食,人既不會(huì )提前饑餓,也不容易肥胖。但是,大部分人找不到這個(gè)點(diǎn),經(jīng)常會(huì )把胃里感覺(jué)滿(mǎn)的八成飽當成最低標準,甚至到了多吃一口就覺(jué)得脹的九成飽。這樣,如果餐后沒(méi)有足夠的運動(dòng),必然就容易發(fā)胖。