電影萬(wàn)年飄香劇情介紹、重生八萬(wàn)年劇情大綱

江西省東北中部縣城——萬(wàn)年縣。境內“六山一水二分田”，有“魚(yú)米之鄉”美譽(yù)。美食眾多，是不少吃貨喜歡的旅游佳選地。

萬(wàn)年縣

接下來(lái)，就給大家分享下萬(wàn)年縣美食吧，這5種推薦，各位可以找來(lái)試試。

石鎮清湯

石鎮清湯，萬(wàn)年傳統美食。純手工制作，制作工藝延續多代，粉皮、湯水每一步順序都不能亂，熬煮的時(shí)間更是要求精確。成品清湯薄如蟬翼，色澤如玉，入口綿柔爽滑，食后唇齒留香，令人回味悠長(cháng)。

湖云懶豆腐

湖云懶豆腐是萬(wàn)年縣一種漢族特色的傳統小吃。開(kāi)始于元末，相傳，懶豆腐曾是朱元璋大軍的軍糧，迄今有六百多年的歷史，是流行于鄱陽(yáng)湖東岸地區的一種特色傳統小吃。雖說(shuō)名字帶著(zhù)豆腐，但其實(shí)它并不能算是豆腐。湖云懶豆腐的原料為萬(wàn)年貢米和萬(wàn)年本地蕎麥米，制作懶豆腐的工藝流程包括選料、浸米、磨漿、調漿、煎制成型、攤涼、切絲、曬干、貯存等9個(gè)工藝流程，才能食用。懶豆腐營(yíng)養豐富，且不含任何添加劑。懶豆腐吃法多變，剛出鍋的懶豆腐蘸料、裹菜吃都行，滋味豐富。切絲炒著(zhù)吃也行，曬干后煮著(zhù)吃，味道更濃郁，可按自己的喜好來(lái)。再加上主糧和雜糧混吃非常符合現代消費理念，深受廣大消費者的喜愛(ài)。

神農蒸土雞

神神農蒸土雞的鮮味，值得吃貨們親自品嘗一趟。土雞是當地老鄉家中自養的雞，天然放養，肉質(zhì)肥美鮮嫩。腌好的土雞塊，放入鍋中，蒸30分鐘，而后再燜2分鐘，出鍋前撒上枸杞即可。蒸出來(lái)的土雞香味撲鼻，可謂是十里飄香，湯汁更是鮮美濃郁，進(jìn)入口腔后華麗地爆炸，味蕾盡情綻放。

萬(wàn)年凍米糖

萬(wàn)年家家戶(hù)戶(hù)都有吃過(guò)的凍米糖一定要說(shuō)。洗凈糯米，先蒸熟再蓋紗布曬四五天，這個(gè)過(guò)程叫“凍”，也是凍米糖名字的由來(lái)。經(jīng)過(guò)這道程序，蒸熟的糯米便凍硬了，變得不再黏。再用篩子過(guò)濾“凍米”，讓凍米成一粒粒的樣子，篩好了“凍米”后將它倒入盛了白砂的鐵鍋中不斷地翻炒著(zhù)，或者將“凍米”放入油中炸得蓬松而金黃之后拌入麥芽糖，再加入芝麻和花生等等，不停攪拌，最后壓實(shí)切片，就大功告成了。做好的凍米糖，甜甜的滋味也不膩人，甜糯好吃，味道甜美，清脆爽口，久嚼不膩，是一道美味而又可口的美味零食，深受小孩子歡迎和喜愛(ài)。

萬(wàn)年肉圓果

肉圓果是用上等的番薯粉和著(zhù)瘦肉、芋頭、荸薺、香菇、藕丁、墨魚(yú)等配料制作而成的一種小吃。肉圓果一蒸出來(lái)就可以吃，剛出籠的肉圓果柔軟嫩滑口感很好。待鋪開(kāi)冷卻之后，待鋪開(kāi)冷卻之后，可以存放較長(cháng)的時(shí)間。以前，肉圓果在萬(wàn)年民間算得上是比較貴重的食品，人們只在年關(guān)制作食用，用于正月接待客人（做湯、炒菜或單獨蒸熱吃）?，F在，早已不受時(shí)令限制，自家隨時(shí)可做；菜場(chǎng)上也時(shí)常有賣(mài)，食用方便。 肉圓果寓意“團團圓圓”。

以上是給大家分享的萬(wàn)年縣的5道地方美食，味道都很不錯，到萬(wàn)年縣的朋友可以找找嘗嘗，歡迎萬(wàn)年縣的朋友給留言進(jìn)行補充。

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