海外網(wǎng)4月10日電 據美國財經(jīng)媒體《市場(chǎng)觀(guān)察》網(wǎng)站9日報道，在過(guò)去一年，全美蛋價(jià)飆漲超過(guò)5成以上，讓許多消費者陷入忙亂。但由于在9日的復活節中，制作彩蛋和尋找彩蛋是過(guò)節重要習俗，一些民眾已改用土豆制作復活節彩蛋。

代表約2000名土豆種植者的營(yíng)銷(xiāo)組織“美國土豆協(xié)會(huì )”在一份新聞稿中說(shuō)，“2023年將是復活節的土豆年”。最新消費者物價(jià)指數報告顯示，2月全美蛋價(jià)比去年同期飆漲55.4%，土豆價(jià)格同期僅漲13.5%。更為要緊的是，根據美國零售聯(lián)合會(huì )的數據，因高通脹等因素作用，預計今年復活節美國人均花費192.01美元(約合人民幣1320元)，將創(chuàng )歷史新高。

“美國土豆協(xié)會(huì )”表示土豆和雞蛋一樣，可用來(lái)染色和彩繪，帶來(lái)各種樂(lè )趣。行銷(xiāo)總監斯坦(Marisa Stein)說(shuō)，采用土豆作為復活節裝飾品的主意，其實(shí)來(lái)自消費者本身，該協(xié)會(huì )見(jiàn)到有消費者這么做，就跟上這股潮流。(海外網(wǎng) 侯興川）