陳小春升任餐車(chē)經(jīng)理心情大好，謝天華林曉峰當主廚默契搭配

結束在廈門(mén)落日碼頭的營(yíng)業(yè)后，大灣仔們對每個(gè)人所負責的內容進(jìn)行復盤(pán)總結，并提出相應的改進(jìn)建議。雖然隱藏食客評分未達到額外獎勵的標準，但大灣仔們也表示會(huì )再接再厲。為了能夠讓餐車(chē)更有秩序的經(jīng)營(yíng)，第二天正式營(yíng)業(yè)前六人商量要選出一位經(jīng)理。謝天華被一致推選當經(jīng)理，卻被本人花式婉拒，最后陳小春喜提經(jīng)理職位，而謝天華、林曉峰則成為當日主廚。 

陳小春升任經(jīng)理后心情大好，還特意去租了套西裝，氣勢拉滿(mǎn)，引得眾人羨慕，營(yíng)業(yè)前組織訓話(huà)也是笑果拉滿(mǎn)，直言：“自己可以丟，別丟大灣仔”，并為大家加油打氣，提出要有信心。主廚謝天華、林曉峰則是聯(lián)手推出紙包雞和海鮮拼盤(pán)的套餐。正式營(yíng)業(yè)時(shí)，兩人配合默契，有條不紊地出餐，收獲食客好評，“食材很新鮮”“味道很棒”。 

全員海邊合唱《夕陽(yáng)醉了》，吳卓羲周柏豪收獲滿(mǎn)分服務(wù)好評

夜幕降臨，營(yíng)業(yè)漸漸接近尾聲，大灣仔們帶來(lái)張學(xué)友的歌曲《夕陽(yáng)醉了》，陳小春直言：“今天風(fēng)大把你們吹到來(lái)這里。”食客們聚集在一起跟著(zhù)節拍拍手，現場(chǎng)氛圍十分活躍，熱烈。歌聲、掌聲、歡笑聲不斷，成為海岸邊一道靚麗的風(fēng)景線(xiàn)。“廈門(mén)很熱情，不管是在街巷還是來(lái)我們店鋪的客人，都給我們很熱情的反應”，張智霖說(shuō)到。周柏豪也直言：“他們每一個(gè)人也是笑著(zhù)離開(kāi)的，然后就覺(jué)得他們應該挺滿(mǎn)意。” 

廈門(mén)站第二天的營(yíng)業(yè)結束了，大灣仔們查看隱藏食客的反饋，從味道到服務(wù)，基本都在4分以上，尤其是在服務(wù)上，兩位食客評價(jià)吳卓羲、周柏豪服務(wù)周到、熱情、整體體驗感佳，給出了滿(mǎn)分評價(jià)，最終整體平均分獲得9.03分，超出預期，獲得額外獎勵，全員開(kāi)心不已。陳小春更是笑著(zhù)說(shuō)到：“掌聲鼓勵。” 

大灣仔開(kāi)啟新旅程挑戰長(cháng)沙方言，參觀(guān)洞庭湖呼吁愛(ài)護環(huán)境

隨著(zhù)廈門(mén)站的營(yíng)業(yè)結束，大灣仔開(kāi)啟遍布全國第二步，來(lái)到煙火之城——長(cháng)沙。為了解長(cháng)沙的特色地方美食，向老板討教做生意經(jīng)驗，大灣仔打卡長(cháng)沙三十年米粉老店。嗦粉時(shí)，老板熱情介紹每碗米粉的名字，當港普遇上長(cháng)沙話(huà)，隨即出現名場(chǎng)面長(cháng)沙話(huà)聽(tīng)力測試。林曉峰請教老板“過(guò)橋”的含義，獲得老板疑難長(cháng)句，喜劇效果直接拉滿(mǎn)。 

結束嗦粉之行后，在林曉峰的推薦下，大灣仔來(lái)到洞庭湖。在參觀(guān)過(guò)程中，他們了解到今年因為氣候原因持續干旱，洞庭湖水位下降了許多?？粗?zhù)沒(méi)有水的洞庭湖，陳小春直言：“地球真的需要保護。” 

廈門(mén)之旅，讓大灣仔們感受到廈門(mén)人熱情，同時(shí)也總結出了開(kāi)餐車(chē)的入行經(jīng)驗，為了“做大做強，遍布全國”的目標，告別廈門(mén)來(lái)到長(cháng)沙。大灣仔們又會(huì )領(lǐng)略到哪些風(fēng)土人情？發(fā)生哪些趣事呢？更多精彩內容，敬請期待芒果TV每周三22點(diǎn)《大灣仔的夜2》。